Makanan apa yang harus dihindari dengan alergi susu?
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Produk Susu dan Susu
- Beberapa konsumen mencari sebutan halal untuk membantu menentukan apakah makanan mengandung bahan susu. Kata "parve" dan "pareve" menunjukkan bahwa makanan tidak mengandung daging maupun susu. Makanan yang membawa salah satu sebutan ini biasanya aman untuk orang dengan alergi susu. Sebaliknya, simbol halal - seperti "K" dalam lingkaran atau sendiri, atau "U" dalam lingkaran - diikuti oleh "D" atau "DE" menunjukkan produk halal yang mengandung susu. Orang dengan alergi susu harus menghindari produk ini. Organisasi advokasi nirlaba Kids with Food Alergi mendesak konsumen untuk membaca bahan-bahan produk selain mencari sebutan halal.
- Makanan Permen dan Makanan Ringan
Alergi susu terjadi ketika sistem kekebalan tubuh bereaksi terhadap konsumsi protein susu. Sekitar 2. 5 persen bayi dan anak-anak di bawah usia 3 tahun mengembangkan alergi susu, lapor American Academy of Allergy, Asma & Imunologi. Sekitar 80 persen anak alergi susu mengatasi kondisi pada usia 16 tahun. Di antara orang dewasa, alergi susu sebenarnya jarang terjadi. Untuk anak-anak dan orang dewasa yang hidup dengan alergi susu, menghindari makanan yang mengandung susu bisa terbukti menantang. Banyak makanan yang diproses dan disiapkan secara komersial mengandung susu atau bahan yang berasal dari susu.
Video of the Day
Produk Susu dan Susu
->
Beberapa konsumen mencari sebutan halal untuk membantu menentukan apakah makanan mengandung bahan susu. Kata "parve" dan "pareve" menunjukkan bahwa makanan tidak mengandung daging maupun susu. Makanan yang membawa salah satu sebutan ini biasanya aman untuk orang dengan alergi susu. Sebaliknya, simbol halal - seperti "K" dalam lingkaran atau sendiri, atau "U" dalam lingkaran - diikuti oleh "D" atau "DE" menunjukkan produk halal yang mengandung susu. Orang dengan alergi susu harus menghindari produk ini. Organisasi advokasi nirlaba Kids with Food Alergi mendesak konsumen untuk membaca bahan-bahan produk selain mencari sebutan halal.
Makanan Goreng Roti dan Komersial
->
Ayam dilapisi tepung roti goreng Foto Ayam: harikarn / iStock / Getty Images
Susu adalah bahan umum dalam makanan berlapis tepung roti, seperti ayam goreng, udang atau ikan. Tertelannya makanan ini biasanya menimbulkan reaksi di antara orang-orang dengan alergi susu. Selain itu, restoran makan dan makan cepat mungkin menggoreng item yang dilapisi tepung roti dengan minyak yang sama dengan item lainnya di menu, berpotensi menyebabkan kontaminasi dengan protein susu.
Makanan Permen dan Makanan Ringan
Makanan ringan sering mengandung whey atau kasein, yang membantu mengikat produk secara bersamaan. Makanan rasa mentega dan keju biasanya mengandung sejumlah produk susu ini. Selalu memeriksa bahan dalam makanan kemasan dapat membantu menghindari reaksi alergi dari konsumsi protein susu yang tidak disengaja.
