4 Hal Luar Biasa Yang Terjadi pada Tubuh Anda Saat Anda Minum Jus Tart Cherry

Melalui penelitian saya menulis berbagai cerita kesehatan untuk Byrdie, saya telah menemukan manfaat jus ceri tart beberapa kali lipat. Pikiran pertama saya adalah, Mengapa tart Apakah ada sesuatu tentang rasa asam yang membuatnya lebih baik? Secara teknis, tidak. Sebuah studi pada tahun 2018 meneliti manfaat kue tar dan ceri manis, dan keduanya ditemukan memiliki atribusi kesehatan positif yang serupa. Perbedaan sebenarnya adalah bahwa ceri manis biasanya dimakan segar dan hanya di musim di musim panas, sedangkan ceri tart sering digunakan sebagai konsentrat jus atau dalam memasak dan memanggang dan karena itu tersedia sepanjang tahun, mungkin terhitung untuk sejumlah besar studi dilakukan dengan variasi pelacur.

Dan sementara itu mungkin agak terlalu kuat untuk dikonsumsi sendiri (pikirkan jus cranberry tanpa pemanis - banyak orang memilih untuk mencampurkannya ke dalam smoothie) sains, profesional kesehatan medis, dan ahli gizi berdiri di belakang melemparkan gelas.

"Secara keseluruhan, jus ceri dapat menjadi tambahan positif untuk diet sehat," kata Kaley Todd, RD dan Ahli Gizi untuk Sun Basket. "Namun, ketika memilih jus ceri atau makan ceri tart, pastikan produk tersebut tidak mengandung gula tambahan, dan bahwa produk tersebut 100 persen ceri. Juga, perlu diingat bahwa saat menambahkan jus ceri ke dalam makanan, Anda juga menambahkan kalori tambahan. " Selain rasa dan kalori, ilmu di balik jus ceri sangat menarik - sifat antioksidan dan anti-inflamasinya telah ditemukan untuk mengatasi sejumlah masalah kesehatan sedemikian rupa sehingga membuat kami ingin mempertimbangkan untuk membeli botol dalam jumlah besar.

Terus gulir untuk mempelajari lebih lanjut.

Peningkatan Kesehatan Jantung

"Para peneliti percaya ceri tart dapat memberikan sejumlah manfaat kardiovaskular karena jumlah antosianinnya," jelas Todd. [Ed. catatan: anthocyanin adalah pigmen biru, merah, atau ungu yang ditemukan pada tanaman dan merupakan jenis flavonoid, sejenis senyawa dengan efek antioksidan.] "Studi menunjukkan bahwa mereka dapat membantu menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida, mengurangi peradangan, dan meningkatkan lemak perut-Semua faktor yang secara spesifik terkait dengan risiko penyakit jantung. "Dia menambahkan bahwa studi penelitian Universitas Delaware menemukan bahwa orang dewasa yang minum jus asam ceri mengalami penurunan tekanan darah sistolik dan lipoprotein densitas rendah (LDL), atau kolesterol" buruk ".

Tidur yang lebih baik

Ceri tart adalah sumber alami melatonin, hormon pemicu tidur yang naik dan turun dengan tingkat cahaya di sekitar Anda (tertinggi di malam hari dan saat Anda tidur dan menurun tajam di pagi hari dan sepanjang hari).

"Para peneliti percaya itu kombinasi melatonin dan anthocyanin dalam ceri yang mungkin membantu Anda tidur lebih nyenyak di malam hari," kata Todd. "Satu studi menemukan orang dewasa yang minum dua porsi konsentrat jus ceri tart setiap hari selama tujuh hari tidur rata-rata 40 menit lebih lama dan mengalami peningkatan efisiensi tidur hingga enam persen, dibandingkan dengan peserta yang minum minuman lain."

Pemulihan Pasca Latihan

Karena sifat anti-inflamasi dan antioksidannya yang tinggi, ceri tart adalah sumber pemulihan otot setelah berolahraga. Kata Todd, "Pengendara sepeda yang minum konsentrat jus ceri tart sebelum perlombaan simulasi tiga hari mengalami lebih sedikit peradangan dan stres oksidatif dibandingkan dengan mereka yang minum minuman lain, menurut sebuah studi baru di Inggris."

Manajemen Nyeri Dengan Osteoartritis

"[Satu] penelitian menemukan bahwa partisipan yang minum 10,5 ons jus tart ceri dua kali sehari selama 21 hari mengalami penurunan yang signifikan dalam serum biomarker peradangan," kata Todd. "Para peneliti menyimpulkan bahwa jus ceri mungkin cara yang efektif bagi pasien osteoartritis untuk mengelola penyakit mereka."

Secara terpisah, penelitian lain menemukan bahwa pasien yang mengkonsumsi dua botol jus ceri tart 8 ons setiap hari selama enam minggu mengalami peningkatan yang signifikan dalam rasa sakit, kekakuan dan fungsi fisik yang berkaitan dengan osteoarthritis mereka.

Katakanlah Anda tidak dapat merasakan rasa jus tart ceri, apakah Anda membungkusnya dengan smoothie atau tidak. Untungnya, penelitian menemukan bahwa suplemen ceri juga membantu mengatasi rasa sakit dan peradangan, sehingga Anda bisa melewatkan bibir yang mengerut.

Ed. Catatan: Sebelum mengambil suplemen atau mengubah diet Anda, silakan berbicara dengan profesional kesehatan untuk memastikan memasukkan asam ceri ke dalam diet Anda aman untuk Anda.

Selanjutnya: Cari tahu apa yang terjadi pada kulit saya ketika saya minum teh spearmint selama beberapa minggu.