7 Tips Diet Mengerikan yang Kita Semua Telah Ikuti (dan Apa yang Seharusnya Kita Lakukan)

Tidak akan mengherankan jika sebagian besar kaum milenium, yang tumbuh dikelilingi oleh begitu banyak rencana diet yang diiklankan, makanan olahan, dan internet penuh dengan saran kesehatan yang saling bertentangan, memiliki hubungan yang cukup miring dengan diet dan makanan pada umumnya. Sungguh mengherankan salah satu dari tubuh kita masih berfungsi. Ada sejumlah tips diet yang mengerikan yang diikuti oleh generasi kita, tetapi menurut ahli gizi, ada tujuh yang terutama berbahaya yang telah dicoba sebagian besar orang di antara usia 24 dan 38 tahun.

Jika Anda benar-benar ingin mengubah tubuh Anda menjadi lebih baik, "lakukan dari tempat cinta," saran ahli diet terdaftar Shauna McQueen, lulusan Institute of Integrative Nutrition. Ini bukan pola pikir yang paling dibesarkan oleh citra tubuh - para milenial. Tetapi makan lebih sehat dan membuat penyesuaian positif untuk tubuh Anda adalah hal yang positif, bukan hukuman. "Bekerjalah dengan tubuhmu dan jangan menentangnya," McQueen melanjutkan. "Sabar dirimu sendiri, pilih makanan bersemangat, bergizi yang kamu cintai, berhubungan dengan tubuhmu untuk terhubung dengan bagaimana pilihan makananmu membuatmu merasa, dan nikmati makananmu dengan penuh perhatian."

Langkah pertama untuk melakukan semua itu adalah mengenali apa tidak kerja. Terus gulir untuk tujuh tips diet umum (merusak) yang kita semua ikuti - dan apa yang harus dilakukan.

1. Karbohidrat buruk

Di tahun 80-an, semua orang mengira lemak adalah musuh, tetapi pada saat milenium sudah cukup besar untuk diet, ceritanya telah berubah untuk menjelekkan karbohidrat. "Karbohidrat mendapatkan rap yang sangat buruk," kata McQueen. "Tapi itu benar-benar biji-bijian olahan yang layak mendapat pers buruk. Ada perbedaan nutrisi yang besar antara biji-bijian olahan dan biji-bijian utuh." Karbohidrat olahan (pikirkan tepung putih, nasi putih) kekurangan dua dari tiga bagian biji-bijian yang mengandung paling banyak nutrisi. "Biji-bijian utuh, di sisi lain, utuh dan merupakan sumber mineral yang hebat serta serat, yang mendukung kesehatan usus dan kardiovaskular," kata McQueen.

Mereka juga menstabilkan gula darah, yang pada akhirnya akan benar-benar membantu Anda tetap langsing jika Anda menginginkannya.

Memotong semua kelompok nutrisi adalah sesuatu yang direkomendasikan oleh beberapa ahli gizi: Anda memerlukan "semua kelompok makanan dan nutrisi penting," kata Jessica Sepel, ahli gizi klinis, penulis buku terlaris, dan blogger kesehatan. "Serat, lemak, protein, dan karbohidrat kompleks." Jadi, daripada nixing karbohidrat sama sekali, pilihlah biji-bijian yang kompleks, seperti beras merah, gandum, dan quinoa.

2. Gula dalam buah sama buruknya dengan permen

Melarang buah (dan bahkan beberapa sayuran) karena terlalu manis adalah tip diet yang umum, meskipun keliru. "Saya telah mendengar berkali-kali dari klien bahwa mereka sama sekali tidak akan makan wortel, namun mereka mungkin makan es krim setiap malam," kata ahli diet terdaftar Rachel Daniels, direktur senior nutrisi di Virtual Health Partners.

Yang benar adalah bahwa buah-buahan memang mengandung gula, beberapa akan meningkatkan gula darah Anda, dan menghasilkan buah penuh bukanlah sesuatu yang disarankan oleh ahli gizi. Tetapi menurut McQueen, "Sebagian besar dari kita mungkin akan mendapat manfaat dari lebih banyak buah dalam makanan kita, bukan kurang."

Buah dan, terutama, sayuran, bahkan yang memiliki indeks glikemik yang lebih tinggi, "tidak sama dengan mengunyah buah atau permen bergetah dan merupakan bagian penting dari setiap rencana makan," Daniels menjelaskan. Tidak seperti permen, buah menawarkan vitamin, mineral, hidrasi, rasa, dan serat untuk membuat Anda kenyang. "Konsumsilah buah dalam jumlah yang masuk akal," Daniels menyarankan, "artinya bukan seikat pisang atau satu pon anggur dalam satu duduk, tetapi sebuah apel kecil, dua clementine, atau secangkir beri. Dan tolong, nikmati wortel dan seledri Anda. bebas dari camilan."

3. Makanan berlabel "diet" akan membantu Anda menurunkan berat badan

"Generasi Millen telah tumbuh dengan pengganti gula dalam makanan olahan," kata Daniels (pikirkan diet soda, permen bebas gula, keripik rendah kalori, dll.) "Pilihan-pilihan ini tampak seperti kombo sempurna - rasa tanpa kalori," Daniels melanjutkan. "Tapi itu tidak sesederhana itu." Pengganti, gula-gula-gula darah yang tidak memuaskan benar-benar dapat membuat kita lebih menginginkan permen, yang pada akhirnya mengganggu tujuan nutrisi Anda.

Daniels menyarankan untuk mengganti diet soda dengan seltzer rasa dan permen bebas gula dengan buah atau keripik cokelat hitam. "Selera dan hasrat Anda untuk manis akan mulai menghilang dan akan lebih mudah untuk menghindari permen secara keseluruhan," katanya.

4. Penurunan berat badan sesederhana kalori masuk, kalori keluar

"Keseimbangan berat badan jauh lebih rumit daripada teori lama kalori masuk kalori," kata McQueen. "Dengan membatasi diri di sekitar makanan tertentu yang Anda inginkan, Anda cenderung menjadi benar-benar asyik dengan makanan itu dan cenderung mengendalikan diri begitu Anda menjumpainya." Kekurangan adalah bagaimana kita berakhir dalam siklus diet setan yang merusak kesehatan dan tujuan penurunan berat badan kita, belum lagi dampak buruknya terhadap kesehatan mental kita.

Jumlah kalori yang sama dalam olahan manis dan sayuran segar tidak akan memiliki efek jangka pendek atau jangka panjang yang sama pada tubuh kita. "Paket makanan ringan 100 kalori tidak akan menyulut tubuh Anda sama seperti alpukat," jelas Katie Ulrich, pelatih kesehatan di Be Well. "Parit mentalitas penghitungan kalori yang lama. Kualitas daripada kuantitas adalah aturan baru untuk dijalani."

5. Saat Anda ingin "mengatur ulang" tubuh Anda, lakukan detoksifikasi

"Diet detoks sangat disukai oleh kaum milenial, yang sangat fokus pada kesehatan secara keseluruhan dan makan yang bersih," kata Daniels. "Pembersihan trendi ini tampak hebat karena mereka dapat mendorong peningkatan tingkat energi dan turun dalam skala." Tetapi meskipun hasil awal itu tampak menggembirakan, mereka tidak berkelanjutan. "Anda pertama-tama akan menurunkan berat air dan simpanan gula, dan ketika sumber-sumber ini habis, penurunan berat badan akan melambat," kata Daniels. "Selain itu, tidak semua diet detoksifikasi aman, dan asupan yang terbatas dapat menyebabkan masalah gizi jangka panjang."

Alih-alih, bersikaplah lembut dengan diri sendiri dengan memulai dengan lambat dan fokus pada rencana jangka panjang yang berkelanjutan. "Konsumsilah makanan yang kaya protein tanpa lemak, buah-buahan biji-bijian, dan sayuran," kata Daniels. "Fokus pada serat dan minum BANYAK air. Ini akan memungkinkan proses detoksifikasi bawaan untuk bekerja dengan lancar dan alami dan akan membantu Anda menurunkan berat badan dengan cara yang aman."

6. Suplemen berfungsi sebagai perbaikan cepat

Generasi Millenial mengalami demam suplemen, tetapi "penurunan berat badan tidak ditemukan dalam botol," kata Ulrich. Suplemen sama sekali tidak buruk, terutama jika Anda menggunakannya dengan cara yang ditargetkan untuk membantu memastikan tubuh Anda memenuhi persyaratan nutrisi. "Tapi kamu tidak bisa menambah kurusmu," kata Ulrich. "Mereka berjalan seiring dengan diet sehat, tetapi Anda harus melakukan keduanya."

7. Olahraga akan mengimbangi makan tidak sehat Anda

"Anda tidak dapat mencapai kesehatan terbaik Anda dengan berpikir seperti ini," kata Ulrich. "Ya, berolahraga adalah kunci kesejahteraan, tetapi kamu harus melakukan keduanya, bukan hanya satu."

Menariknya, ada juga yang namanya berolahraga begitu keras sehingga sebenarnya menghambat upaya penurunan berat badan. "Latihan yang intens dapat meningkatkan kortisol dan adrenalin, yang membuat tubuh kita dalam keadaan berkelahi atau melarikan diri … Ini sering menyebabkan tubuh menahan berat badan," kata Sepel, menambahkan bahwa 30 menit olahraga ringan sehari adalah yang terbaik untuk manajemen berat badan. "Saya percaya bahwa gerakan memainkan peran penting dalam kehidupan yang sehat … [tetapi] penting untuk memperlambat, menyesuaikan diri dengan tubuh Anda, dan melihat bagaimana perasaan Anda," kata Sepel.

"Jika saya memiliki lebih banyak energi, saya akan melakukan HIIT atau latihan beban, atau jika saya merasa lebih lambat, saya akan berjalan-jalan di alam atau melakukan yoga."