Vitamin & nutrisi pada nanas segar

Nanas adalah buah sitrus yang penuh dengan vitamin untuk makanan sehat. Nanas ditanam di negara-negara tropis seperti Brazil dan Paraguay. Buah ini umumnya dikenal dengan interiornya yang manis dan berwarna kuning serta kulitnya yang keras. Nanas digunakan sebagai hiasan atau penambahan piring seperti salad dan koktail yang digunakan untuk makanan pembuka. Nanas memiliki dosis potassium, vitamin B1 dan vitamin C.

Video of the Day

Kalium

Kalium adalah salah satu unsur pada tabel unsur periodik, dan ini ditemukan dalam jus nanas dan bubur kertas. Kalium ditandai dengan huruf "K" dalam reaksi kimia dan bila menunjukkan kandungan vitamin untuk sayuran. Kalium memegang peranan penting dalam potensi sel. Potensi aksi sel mengendalikan kontraksi dan relaksasi sel seperti otot. Kalium juga penting untuk aktivitas neuron. Kalium juga penting untuk keseimbangan kation dalam cairan antar sel. Jumlah potassium dalam tubuh mengendalikan penyerapan dan keseimbangan kalsium.

Tiamin adalah salah satu vitamin B yang ditemukan pada buah nanas. Thiamine adalah B1, dan digunakan dalam reaksi kimia untuk energi. Vitamin B1 membantu tubuh memecah piruvat, yang merupakan molekul yang diproduksi oleh asupan karbohidrat pasien. Tiamin yang dimakan di nanas diserap di usus. Tak lama setelah nutrisi diserap, ia dikirim ke sel-sel di mana ia membantu sel-sel ini memecah gula untuk energi. Defisiensi pada tiamin dapat menyebabkan penyakit seperti kondisi kardiovaskular dan neurologis. Alkohol juga kekurangan niasin, yang dapat menyebabkan penyakit yang disebut ensefalopati Wernicke.