Jadi, Apa Sebenarnya Yang Lebih Baik untuk Anda — Teh atau Kopi?
Daftar Isi:
Ketika saya menulis ini, saya memiliki secangkir kopi hitam duduk di sebelah saya. Saya suka kopi. Sekali. Meminum secangkir yang sangat enak di pagi hari membuat suasana hatiku sepanjang sisa hari itu. Sebenarnya, ini seperti versi meditasi pagi saya.Mencium aroma espresso yang kaya di tanah, menuangkan dingin, air bersih ke atas saringan, dan menyaksikan uap yang keluar dari produk jadi anehnya katarsis. Menurut sebuah artikel baru yang diterbitkan di Telegraph Saya tidak perlu merasa begitu buruk tentang ketergantungan saya pada minuman yang enak dan bertinta.
Bahkan, saya dapat merayakan kecanduan kopi yang saya terima sendiri berkat beberapa manfaat kesehatan yang sangat signifikan yang ditawarkannya kepada saya. Hal yang sama berlaku untuk pecandu teh di luar sana juga. Tampaknya, minum teh setiap hari dapat bermanfaat bagi tubuh Anda dengan cara yang sangat besar - sedemikian rupa sehingga dapat meningkatkan rentang hidup Anda. (Kami pasti akan minum secangkir teh hijau untuk itu.)Teruslah membaca untuk melihat semua manfaat kesehatan yang berasal dari kopi dan teh!
teh
Pertama: mari kita bicara tentang manfaat teh yang paling signifikan: umur yang panjang. Telegraph mengutip sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Clinical Nutrition, yang "menunjukkan bahwa wanita berusia 70-an dan 80-an hidup lebih lama jika mereka memiliki setara dengan dua cangkir sehari." Para ilmuwan berpikir ini bisa jadi karena senyawa khusus dalam teh yang secara positif mempengaruhi gen kita. Demikian pula, dalam sebuah penelitian yang diterbitkan dalam Human Molecular Genetics, bukti menunjukkan senyawa dalam teh berinteraksi dengan 28 daerah berbeda dari genom yang terkait dengan perkembangan kanker dan metabolisme.
Dengan kata lain, minum teh dapat secara signifikan mengurangi risiko penyakit fatal.
Manfaat lain dari teh (kali ini teh hijau) adalah kemungkinan peningkatan kepadatan dan pertumbuhan tulang. Euan MacLennan adalah seorang herbalis medis dengan Pusat Praktek Umum NHS London. Seperti yang dia katakan Itu Telegrap, studi telah "menemukan bahwa senyawa epigallocatechin, yang berlimpah dalam teh hijau, dapat mengurangi jumlah osteoklas dalam tubuh - ini adalah sel yang memecah tulang - dan meningkatkan jumlah dan aktivitas osteoblas, sel-sel yang membangun tulang "Teh hijau juga bisa membantu jika Anda perlu mempercepat proses penyembuhan tulang yang patah." Siapa yang tahu?
Sepertinya teh hijau mungkin menjadi rahasia untuk menangkal osteoporosis.
Akhirnya, kita tidak dapat berbicara tentang teh hijau tanpa menyebutkan hubungannya dengan berat badan. "Teh hijau dapat mendukung penurunan berat badan dengan beberapa cara: meningkatkan termogenesis (pembakaran kalori), meningkatkan oksidasi lemak (membakar lemak untuk energi), mengurangi penyerapan lemak dan bahkan mengurangi nafsu makan," kata MacLennan. Inilah mengapa kita menyeduh secangkir teh hijau yang enak dan kuat ketika kita merasa kembung dan tidak nyaman. Jangan khawatir: Ada kabar baik jika Anda lebih suka teh hitam. Menurut penelitian dari Fakultas Kedokteran Universitas Washington, teh hitam dapat meningkatkan bakteri baik dalam usus Anda, sehingga memperkuat kekebalan Anda.
kopi
Sekarang ke favorit pribadi saya: kopi. Telegraph mengutip sebuah penelitian yang diterbitkan dalam New England Journal of Medicine, yang menunjukkan bahwa "dibandingkan dengan pria yang tidak minum kopi, pria yang minum enam cangkir atau lebih per hari memiliki risiko kematian 10 persen lebih rendah, sedangkan wanita dalam kategori konsumsi ini memiliki risiko 15 persen lebih rendah"Enam cangkir kopi per hari sangat kuat, bahkan untuk pecandu kafein lainnya, tetapi jika ada kemungkinan angka-angka ini dapat tercermin dalam skala yang lebih kecil, katakanlah, dua atau tiga cangkir per hari, maka kita akan mengambilnya.
Bob Arnot, MD, penulis Diet Sang Pencinta Kopi ($ 18), dan mengatakan banyak manfaat kopi berasal dari tingginya persentase antioksidan yang melawan peradangan di seluruh tubuh. "Kita tahu sekarang bahwa kekuatan pendorong di balik banyak penyakit seperti penyakit jantung dan stroke adalah peradangan, yang merupakan sesuatu yang dapat dibantu oleh polifenol. Dan kopi mengandung polifenol dua setengah kali lebih banyak daripada rata-rata teh, "dia berbagi. Pastikan untuk tetap berpegang pada kopi yang terbuat dari kacang yang ditanam pada ketinggian tinggi.
Dia mengatakan jenis ini biasanya memiliki jumlah polifenol tertinggi. Juga, semakin gelap panggang Anda, semakin baik.
Jelas, tidak ada pemenang nyata. Mana pun yang Anda pilih - kopi atau teh - bersukacitalah! Anda sangat diuntungkan kesehatan Anda dengan setiap cangkir. (Hanya saja, jangan berlebihan mengonsumsi kafein.)
Kepala ke Telegraph untuk membaca artikel selengkapnya. Sementara itu, baca tujuh cara agar kopi bisa membuat Anda lebih cantik.
