Berapakah Manfaat Cranberry Concentrate?
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Meningkatkan Kesehatan Jantung
- Cranberries dikaitkan dengan pencegahan infeksi saluran kemih, dan periset dari Worcester Polytechnic Institute di Massachusetts menemukan mekanisme di balik bagaimana cranberry menghentikan pertumbuhan infeksi. Paola Pinzon Arango dan rekannya menemukan bahwa cranberry mengandung bahan kimia proanthocyanidins, yang menghentikan bakteri seperti E. coli untuk menempel pada sel-sel yang melapisi saluran kemih dan menyebabkan infeksi, edisi Maret 2009 dari laporan Journal of Medicinal Food.
- Dr. Hyun Koo dan rekannya dari University of Rochester Medical Center menyelidiki efek cranberry pada kesehatan gigi. Mereka menemukan bahwa cranberry mengganggu penumpukan plak pada gigi yang dikenal sebagai glukan, yang memungkinkan tempat yang aman bagi bakteri untuk tumbuh dan menyebabkan rongga. Periset bekerja untuk mengisolasi senyawa yang ditemukan di cranberry yang bertanggung jawab untuk mencegah gigi berlubang.
Cranberries bukan hanya sumber yang baik serat makanan dan vitamin C, tapi juga mengandung bermacam-macam fitonutrien, senyawa yang mengandung antioksidan dan anti-inflamasi. Bukti menunjukkan bahwa memasukkan konsentrat cranberry, yang tersedia sebagai jus atau suplemen, ke dalam makanan Anda dapat membantu meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
