Jumlah kolesterol dalam domba dibandingkan dengan daging merah lainnya

Berita bahwa Anda memiliki kolesterol tinggi menempatkan Anda pada risiko penyakit jantung yang lebih besar, namun diagnosis ini memungkinkan untuk dibalik. Melalui diet dan olahraga, Anda bisa menurunkan kolesterol Anda sampai tingkat yang aman. Mengetahui tingkat kolesterol berbagai daging merah, termasuk domba, membantu Anda membuat pilihan sadar kesehatan sebelum makan.

Video of the Day

Tingkat Kolesterol yang Sama

Tingkat kolesterol daging domba versus daging merah lainnya serupa, meskipun potongan daging masing-masing menentukan nilai nutrisinya. Per ons, daging domba tanpa tulang, dipangkas menjadi 1/8-inci lemak, memiliki 19 miligram kolesterol. Saat dipanggang, satu ons anak domba memiliki 27 miligram kolesterol. Sebagai perbandingan, satu ons daging sapi bersoda 80 persen tanpa lemak memiliki 26 miligram kolesterol dan satu ons tonjolan tulang panggang, yang dipangkas menjadi lemak 1/8 inci, memiliki kolesterol 24 miligram. Per ons, pork tenderloin panggang memiliki 21 miligram kolesterol dan 84 persen daging babi tanpa lemak memiliki 19 miligram kolesterol.