Oatmeal Air untuk Menurunkan Kolesterol
Daftar Isi:
Air iris adalah air hangat yang tersisa di dalam panci di atas kompor setelah Anda merebus oat hanya beberapa menit dan kemudian mengurasnya dengan saksama. Anda bisa minum atau menghirup air seperti apa adanya, atau Anda bisa memilih untuk memesannya nanti dan menggunakannya untuk memasak nasi, merebus kacang atau menambah sup.
Video Hari Ini
Oatmeal Water vs. Oats
Menurut Mayo Clinic, serat larut yang ada di oatmeal menurunkan kadar kolesterol LDL. Namun, hal yang sama tidak berlaku untuk air oatmeal. Ada kemungkinan beberapa vitamin, mineral dan nutrisi hadir dalam gandum berguling untuk dilepaskan ke dalam air saat mereka sedang memasak, namun jumlah yang dihasilkan tidak akan cukup besar untuk memberikan manfaat kesehatan yang signifikan. Namun, makan oatmeal berair akan membantu. Menurut sebuah penelitian April 1992 dari Pusat Kimia di Lund, Swedia, makan sup gandum kering beku menurunkan kolesterol secara lebih efektif pada tikus daripada produk komersial.
Serat Larut
National Heart Lung and Blood Institute menyatakan bahwa meningkatkan jumlah serat larut dalam diet Anda dapat menurunkan kolesterol secara efektif. Serat larut agak kenyal, yang menjelaskan mengapa gandum digulung hancur setelah beberapa menit mendidih dan mengambil tekstur yang lemas dan lengket. Karena serat hadir dalam gandum yang sebenarnya dan tidak di dalam air, bagaimanapun, air oatmeal tidak akan menurunkan kadar kolesterol LDL.
Alternatif
Ada banyak makanan sehat dan bergizi yang memiliki serat larut tinggi dan dapat bekerja untuk menurunkan kadar kolesterol darah seefektif mungkin dengan makanan havermut. National Heart Lung and Blood Institute mencantumkan apel dan kacang merah sebagai dua alternatif spesifik, namun semua jenis kacang atau kacang-kacangan dan banyak biji-bijian juga kaya akan serat. Mayo Clinic juga menyarankan ikan berminyak, pir, jelai, plum, kacang-kacangan dan minyak zaitun.
Pertimbangan
Jika Anda memiliki kolesterol tinggi, makan oatmeal atau makanan lain yang mengandung gandum dapat membantu menurunkan kadar kolesterol Anda, tapi air oatmeal tidak akan membantu. Bicaralah dengan dokter Anda atau profesional perawatan kesehatan untuk mendapatkan rekomendasi diet rinci dan personal.
Pencegahan / Larutan
Bahkan jika air oatmeal tidak akan bekerja, Anda dapat melakukan tindakan selain memilih makanan kaya serat untuk menurunkan kolesterol Anda. American Heart Association dan American Stroke Association merekomendasikan untuk berpartisipasi dalam olahraga teratur, membatasi jumlah lemak jenuh yang Anda makan dan memusatkan diet Anda pada buah-buahan, sayuran, biji-bijian, protein tanpa lemak dan produk susu rendah lemak atau rendah lemak.
