Zaitun memberikan serentetan rasa yang luar biasa dalam sebuah paket kecil. Buah bergizi ini bisa menjadi bagian dari diet seimbang dan bergizi yang menyediakan lemak tak jenuh tunggal alami dan antioksidan seperti polifenol. Polifenol adalah bagian dari kelompok besar antioksidan dengan potensi untuk memberikan beberapa manfaat kesehatan. Karena larutan brining dan pengolahan buah zaitun, suguhan ini bisa tinggi natrium. Nikmati buah zaitun secukupnya.
Lima buah zaitun hitam berukuran sedang memberikan 25 kalori, 2 gram lemak dan 95 miligram natrium. Empat buah jeruk nipis berwarna hijau memiliki 25 kalori, 2. 5 gram lemak dan 310 miligram sodium. Lebih dari setengah lemak pada buah zaitun adalah lemak tak jenuh tunggal yang sehat jantung. American Heart Association merekomendasikan mengkonsumsi makanan yang kaya akan lemak tak jenuh tunggal, yang dapat membantu menurunkan kadar kolesterol, menggantikan lemak jenuh atau trans. Mereka juga menyarankan untuk membatasi natrium menjadi 1, 500 miligram atau kurang setiap hari. Nikmati sesekali zaitun daripada sehari-hari saat mengikuti diet rendah natrium.
