Nutrisi yang membantu menyerap vitamin

Mengonsumsi makanan sehat tidak ada gunanya jika tubuh Anda mendorong semuanya tanpa menyerap vitamin yang dibutuhkannya. Apakah Anda memiliki kasus resmi usus malabsorptif atau hanya ingin memastikan bahwa Anda mendapatkan manfaat penuh dari makanan Anda, dapat berguna untuk men-tweak diet Anda untuk memasukkan lebih banyak nutrisi penting yang membantu tubuh Anda menyerap vitamin.

Video of the Day

Protein nabati seperti yang ditemukan di kedelai dapat membantu tubuh menyerap spektrum penuh vitamin dengan memperbaiki fungsi pencernaan hati, menurut University of Maryland Medical Center. Protein nabati membantu mengurangi peradangan dan ketegangan pada hati, memungkinkannya menghasilkan kadar empedu dan enzim yang tepat untuk memecah makanan dengan benar sehingga tubuh Anda dapat menyerap vitamin yang Anda makan dengan benar dalam makanan Anda. Menurut Medline Plus, ini juga membantu penyerapan vitamin lemak dan larut dalam air.

Jika Anda tahu bahwa sistem pencernaan Anda terganggu, magnesium dapat digunakan untuk membantu menyerap lebih banyak vitamin. Menurut Kantor Suplemen Diet, magnesium sangat penting untuk pencernaan yang sehat, dan kekurangan magnesium dapat menyebabkan kekurangan nutrisi penting lainnya. Akibatnya, mengkonsumsi magnesium tambahan dapat mengimbangi gangguan malabsorptif seperti Penyakit Crohn dengan membiarkan sistem pencernaan lebih banyak waktu untuk mengolah vitamin yang larut dalam lemak seperti vitamin E. Nutrisi ini dapat sangat penting bagi orang tua, yang cenderung memiliki peningkatan risiko defisiensi magnesium secara keseluruhan.

Lemak

Menurut Kantor Suplemen Diet, satu alasan vitamin tidak dapat diserap atau hilang dari tubuh adalah karena sistem pencernaan bergerak terlalu cepat. Untuk memperlambat sistem pencernaan, lemak sehat merupakan pilihan. Contoh lemak sehat termasuk lemak tak jenuh tunggal dan asam lemak omega-3 seperti yang ditemukan pada alpukat dan ikan berlemak, yang dianggap sehat karena tidak mengganggu hati. Nutrisi umum ini membutuhkan waktu lebih lama untuk dicerna, memberi usus lebih banyak waktu untuk memberi vitamin ke tubuh. Ini adalah pertimbangan penting untuk vitamin yang larut dalam air seperti vitamin B kompleks, yang jika tidak akan bergerak terlalu cepat untuk diserap dan dilewatkan keluar dari tubuh sebagai limbah. Selain itu, lemak harus hadir dalam makanan untuk membantu menyerap vitamin larut lemak seperti vitamin A, E, D dan K.