Apakah Peanut Butter Mengandung Laktosa?
Daftar Isi:
Jika Anda hidup dengan intoleransi laktosa, sebaiknya periksa dulu label makanan untuk menghindari gejala yang tidak nyaman dan memalukan. Sementara selai kacang sering merupakan pilihan yang aman, beberapa versi mungkin mengandung laktosa, memicu kesengsaraan pencernaan. Bergantung pada tingkat sensitivitas Anda, reaksi Anda terhadap penyebaran gila ini bisa berkisar dari ringan sampai parah; Namun, memilih produk yang tepat dapat membantu menghilangkan ketidaknyamanan yang berhubungan dengan laktosa.
Video Hari Ini
Pelajaran dalam Laktosa
Laktosa adalah jenis gula yang ditemukan pada produk susu seperti susu, krim atau keju. Jika Anda tidak bisa mentolerir gula ini, itu karena Anda kekurangan enzim laktase, yang diperlukan untuk memecah laktosa. Intoleransi laktosa adalah masalah pencernaan yang tidak terkait dengan alergi - dan dapat menyebabkan gejala seperti gas, kembung, sakit perut dan mual. Hanya seorang profesional medis yang bisa menentukan apakah Anda laktosa-tidak toleran atau menderita kondisi yang tidak terkait.
Makanan Bebas Laktosa
Meskipun namanya, selai kacang tidak mengandung mentega susu. Selain itu, kacang tanah, produk yang tidak berdaun, tidak mengandung laktosa sendiri. Sebagian besar selai alami aman dikonsumsi jika Anda laktosa-tidak toleran. Untuk menghindari masalah pencernaan potensial, oleskan selai kacang Anda ke roti atau bagel Prancis, yang cenderung mengandung laktosa daripada roti komersial dan kerupuk lainnya, catat situs web Sutter Health. Selai kacang alami pada seledri adalah pilihan lain yang sehat dan bebas laktosa.
Butir Kacang Bermasalah
Tidak semua selai kacang diciptakan sama; beberapa mungkin mengandung produk susu, menyediakan beberapa laktosa. Baca label bahan. Jika Anda melihat bahwa selai kacang mengandung whey, padatan susu atau susu bubuk, Anda tahu menyetir dengan jelas. Permen selai kacang, seperti cangkir selai kacang coklat, juga cenderung mengandung susu - atau bahkan laktosa murni - jadi Anda mungkin perlu menghindari hal ini juga.
Punya Alergi?
Jika Anda mengalami reaksi setelah mengonsumsi selai kacang, kemungkinan alergi, bukan laktosa, harus disalahkan. Seiring dengan makanan laut dan kacang pohon, kacang adalah salah satu penyebab alergi yang paling umum di antara orang dewasa dan anak-anak, menurut MedlinePlus. Alergi terjadi ketika sistem kekebalan tubuh Anda bereaksi tidak normal terhadap zat, melepaskan histamines dan bahan kimia lainnya ke dalam aliran darah Anda. Gejala alergi bisa termasuk gatal-gatal, pembengkakan atau gatal mulut, diare, sakit perut dan sulit bernafas. Alergi dapat mengancam jiwa pada kasus yang parah, memerlukan intervensi medis segera.
