Makanan Yang Satu Ini Bisa Jadi Alasan Anda Selalu Sakit
Daftar Isi:
Singkatnya:
- Penelitian menunjukkan Pertumbuhan berlebih Candida menurunkan kekebalan, menyebabkan peradangan kronis dan penyakit termasuk infeksi ragi, sakit kepala dan nyeri sendi.
- 50% wanita akan mengalami Candida setidaknya sekali, berkat antibiotik, ketidakseimbangan hormon, genetika dan bahkan stres.
- Menurut ahli gizi, bergantung pada gula dan karbohidrat murni meningkatkan pertumbuhan ragi, sementara bahan antiinflamasi seperti jahe, bawang putih, dan minyak kelapa menyebabkan penurunan berat badan, peningkatan energi dan kejernihan mental.
The Long of It:
Ungkapan "Kamu adalah apa yang kamu makan" selalu memiliki getaran yang menjengkelkan, lebih suci dari pada kamu. Saya cenderung berlangganan "makan apa yang Anda inginkan, berhenti ketika Anda kenyang, kadang-kadang bergerak" mentalitas; tidak ada dosa diet yang tidak bisa diampuni dengan beberapa gelas air dan kelas yoga menengah. Maka tidak mengherankan, bahwa perlu roller coaster BV, infeksi ragi dan ISK selama bertahun-tahun untuk membuat saya mempertimbangkan untuk beralih dari diet saya.
Saya baru-baru ini menemukan diri saya pada putaran komedi kesehatan reproduksi - saya akan mengobati infeksi jamur yang tampaknya kecil, hanya untuk memiliki obat saya menyebabkan flare-up BV, dan ketika saya memperbaiki BV, antibiotik tersebut menghancurkan flora saya untuk membuat cara untuk infeksi ragi lain. Pada kunjungan ginekologis kelima dalam delapan minggu, dokter saya meletakkan buku resepnya dan memberikannya langsung kepada saya: Seluruh tubuh saya rusak, katanya, dan satu-satunya cara untuk memperbaikinya adalah secara radikal mengubah cara saya makan.Bahan nomor satu yang menyebabkan kesengsaraan reproduksi saya yang tidak pernah berakhir? Ragi.
Masalah dengan Ragi
Pada pertengahan 2017, saya merasa seolah-olah saya sudah dibanjiri retorika anti-gula yang pro-kesehatan usus. Karena itu, saya sejujurnya tidak pernah mempertimbangkan bahwa infeksi ragi yang mendorong saya ke sanggurdi ginekolog mungkin mempengaruhi seluruh tubuh saya juga. Komedi putar ginekologis saya merupakan gejala dari masalah Candida yang jauh lebih besar, yang mengarah ke peradangan di seluruh tubuh dan menurunkan kekebalan.
Seperti yang dicatat dalam satu studi, infeksi ragi kronis sebenarnya adalah "lingkaran setan di mana peradangan tingkat rendah mempromosikan kolonisasi jamur dan kolonisasi jamur meningkatkan peradangan lebih lanjut." Untuk seluk beluk pada Candida dampak nyata pertumbuhan berlebih, saya beralih ke Prudence Hall, MD, pendiri klinik medis progresif berbasis di Santa Monica The Hall Center.
"Ketika Anda memiliki Candida, seluruh respons kekebalan tubuh Anda telah menurun, sehingga apa pun bisa terjadi ketika kekebalan Anda diturunkan," kata Hall. “Saluran GI yang sehat adalah sistem kekebalan tubuh yang sehat. Ketika tidak sehat, gejalanya dapat berupa sakit kepala, infeksi sinus, nyeri sendi, dan radang sendi. ”Selain itu, pertumbuhan berlebih Candida merupakan penyebab ruam kulit, ketombe, dan bahkan alergi yang mendasarinya. Satu studi dari Johns Hopkins bahkan melibatkan infeksi ragi dalam beberapa masalah kesehatan mental.
Tepatnya berapa banyak wanita yang terkena Candida? Saya tahu saya tidak sendirian, tetapi saya terkejut mengetahui persis bagaimana pertumbuhan berlebih ragi. Menurut Hall, "Ini masalah yang cukup umum pada wanita, mengingat bahwa wanita umumnya memiliki banyak gula dalam diet mereka. 50% wanita mengalami Candida dalam hidup mereka."Selain diet tinggi gula, infeksi jamur dapat disebabkan oleh antibiotik, ketidakseimbangan hormon, genetika dan bahkan stres.
Jadi, bagaimana cara diet memerangi ragi dan menghalau peradangan? Hall menjelaskan bahwa semuanya bergantung pada gula: “Yang terjadi adalah diet Candida menurunkan kadar gula darah. Gula memberi makan ragi, dan jika Anda menghilangkan gula, Anda membunuh ragi itu. ”Ini, tentu saja, lebih mudah diucapkan daripada dilakukan - gula menemukan jalannya bahkan menjadi makanan yang tampaknya paling tidak berbahaya, dan sayangnya, menolak pencuci mulut sering kali tidak cukup untuk menahan Candida.
“Saya sarankan menghindari kue, kue, soda, dan makanan yang dipanggang. Itu adalah benda putih yang menciptakan ragi, ”kata Hall, yang juga memperingatkan jangan makan sebanyak-banyaknya pada "nasi putih, tepung dan pasta." Jika Anda, seperti saya, kesal mengetahui bahwa bahkan nasi putih ada dalam daftar "tidak", saya harus memperingatkan Anda bahwa beras itu semakin keras - bahkan gula alami, ternyata, dapat menyebabkan ragi. Dari segi buah, Hall merekomendasikan untuk memilih buah beri dan apel, yang memiliki kadar gula lebih rendah (dan banyak nutrisi untuk diolah).
Dia menambahkan, "Anda hanya tidak ingin makan buah-buahan super-glikemik [seperti] pisang, nanas, dan buah-buahan tropis." Dokter saya juga meminta saya menghindari makanan yang banyak mengandung jamur - pikirkan jamur, apa pun yang difermentasi dan bahkan kacang, yang sangat rentan terhadap aflatoksin, jamur yang melepaskan racun. Sebagai pembela pasta dan piña coladas seumur hidup, inilah titik di mana saya bertanya-tanya apa yang saya adalah diizinkan makan. Yang telah dibilang, cukup sederhana untuk memasukkan alternatif yang lebih sehat (seperti mentega almond dan pasta beras merah) ke dalam daftar belanjaan saya.
Saya, misalnya, sangat senang melihat daftar lengkap Hall tentang bahan penghancur Candida yang subur dengan pilihan lezat yang sudah saya miliki di rumah."Makanan yang memerangi ragi yang harus kita masukkan ke dalam diet kita adalah minyak kelapa, bawang putih, jahe, lemon dan jeruk nipis, kayu manis, biji labu, cuka sari apel, omega-3, biji rami, minyak zaitun, minyak primrose dan sayuran silangan," dia berkata. “Saya juga merekomendasikan makanan dengan eugenol (antijamur). Makanan-makanan ini mengandung asam kaprilat, yang merusak sel-sel ragi. ”Eugenol sangat berguna untuk ruam ragi - coba oleskan minyak cengkeh, sumber alami eugenol, di mana pun kulit Anda merasa teriritasi.
Saya tidak akan berbohong - beberapa hari pertama saya tanpa roti membuat saya merasa berkabut, mudah tersinggung dan, saya curiga, sedikit tidak menyenangkan berada di sekitar. Namun, kurang dari seminggu kemudian, saya memperhatikan suasana hati dan tingkat energi saya telah berubah secara radikal; Saya tidak lagi merindukan tidur siang, saya tidur lebih baik dan secara alami bangun lebih awal, dan saya memiliki kekuatan konsentrasi fokus laser. Peradangan reproduktif saya masih ada - lagi pula, tidak mungkin saya bisa membatalkan bertahun-tahun konsumsi karbohidrat putih dalam beberapa minggu - tetapi saya tidak lagi berjuang melawan infeksi kronis atau mengirim teks menyedihkan ke dokter kandungan pada larut malam.
Yang paling luar biasa, saya bahkan tidak melewatkan makanan yang penuh ragi. Seperti yang dikatakan Hall, “Hasil setelah menerapkan diet Candida termasuk penurunan berat badan, peningkatan energi, dan kejernihan mental. Setiap infeksi yang sedang diatasi akan jauh lebih baik (mis., Sinus sembuh, kembung GI hilang, penglihatan membaik). Sepertinya Anda mengaktifkan ‘tombol’ dalam hidup Anda.”
Berikutnya: Tiga kebiasaan licik yang memperlambat metabolisme Anda.
