Akun Instagram ini Menunjukkan Kebenaran Di Balik Makanan "Sehat"

"5 Alasan untuk Tidak Pernah Menghitung Kalori Lain," "7 Wanita Membagikan Bagaimana Mereka Menurunkan Berat Badan Tanpa Menghitung Satu Kalori," "Sains Mengungkap Mengapa Jumlah Kalori Semua Salah" -Ini hanya beberapa berita utama yang muncul setelah melakukan pencarian cepat penghitungan kalori. Dengan kata lain, banyak aliran pemikiran menganggapnya sebagai kumpulan bologna (apalagi kalori).

Dalam istilah awam, kalori adalah jumlah energi yang dibutuhkan untuk memanaskan satu kilogram air hingga satu derajat Celcius. Tetapi kalori yang tercantum pada label nutrisi didasarkan pada perkiraan - sistem pencernaan manusia dan nuansanya terlalu rumit untuk membangun formula kalori yang tidak bercela yang berlaku untuk masyarakat umum.

Selain itu, 100 kalori cangkir selai kacang dan 100 kalori roti gandum jelas akan dipecah dalam dua cara yang sangat berbeda - permen itu jauh lebih tinggi dalam lemak dan gula daripada yang lain, dan unsur-unsur itu disimpan dalam tubuh sebagai lemak, berbeda dengan roti, yang mengisi kembali tubuh dengan vitamin dan mineral dan bahkan terbukti mengurangi nafsu makan.

Lucy Mountain, blogger kebugaran dan pencipta akun Instagram theFFeed, telah mengungkap masalah lain dengan menghitung kalori: salah menilai jumlah kalori dalam makanan atau minuman, terutama dalam kaitannya dengan produk berukuran serupa.Lihatlah di bawah.

Di sebelah kiri adalah americano venti white, yang hanya 45 kalori, dibandingkan dengan venti flat white, yang memiliki lebih dari lima kali jumlah kalori, meskipun mereka terlihat dan terdengar sangat mirip.

Kami mengerti: Mentega baik. Tetapi menambahkan sedikit ke sepotong roti bakar, seperti dibuktikan di atas, menambahkan hampir 100 kalori (atau lebih tergantung pada seberapa berat Anda).

Sama menariknya dengan gambar-gambar ini, pesannya cukup sederhana: Apa yang Anda makan lebih penting daripada ukurannya. Satu potong roti jelas akan dibuat lebih menggemukkan dan kalori dengan menambahkan topping, dan memilih minuman yang encer espresso dan susu (Americano putih), dibandingkan dengan espresso dicampur dengan susu dan tanpa air (putih datar), akan menyebabkan Anda mengambil lebih banyak kalori. Ini semua tentang makan secara sadar dan memperhitungkan apa yang ada di piring Anda atau di cangkir Anda.

Selanjutnya, lihatlah 10 perubahan diet kecil yang membuat perbedaan besar.

Gambar Pembuka: Pinch of Yum