Ternyata Diet Ini Sama Seperti Pembakaran Kalori (dan Sehat) seperti Mediterania

Sebuah penelitian baru menemukan bahwa diet vegetarian sama baiknya untuk menurunkan berat badan dengan diet Mediterania yang sehat dan sehat. Dan diet vegetarian sebenarnya lebih efektif dalam menurunkan kolesterol LDL, kolesterol "jahat". Kita tahu: Ada begitu banyak cara begitu banyak diet dan metode di luar sana yang bisa sedikit melelahkan. Tetapi diet vegetarian semakin menjadi pertimbangan karena diet ini juga terbukti membantu Anda membakar kalori dua kali lebih banyak dari diet lainnya.

Bagi mereka yang masih menekuni diet vegetarian, menjadi vegetarian sangat berbeda akhir-akhir ini. Sebagai permulaan, ada begitu banyak pilihan sayuran, dan ada beberapa resep luar biasa - belum lagi restoran - yang memenuhi diet ini. Ingin tahu bagaimana ini dapat membantu Anda menurunkan berat badan, ditambah resep terbaik untuk diikuti? Ini unduhan super cepat tentang diet vegetarian.

Apakah diet vegetarian itu?

Pola makan vegetarian tidak seketat pola makan vegan, jadi ketika daging sudah habis, Anda masih bisa makan telur dan produk susu. Namun, Anda ingin memastikan Anda mendapat asupan protein harian. Banyak vegetarian mendapatkan ini dari kacang-kacangan, kacang-kacangan dan telur, dengan tahu dan Quorn juga menjadi populer.

Bagaimana ini membantu Anda menurunkan berat badan lebih banyak?

Efek Makanan penulis dan ahli gizi Michelle Braude, MD, menegaskan bahwa diet vegetarian adalah yang terbaik untuk menurunkan berat badan: "Banyak penelitian telah menunjukkan bahwa sebagian besar pria dan wanita menurunkan berat badan ketika mereka beralih ke makan protein nabati alih-alih daging merah dan protein hewani." Dia juga mengutip satu studi yang diikuti 1.730 karyawan pria selama tujuh tahun dan menemukan bahwa semakin banyak protein hewani dan lemak jenuh yang dimakan orang, semakin berisiko mereka menjadi kelebihan berat badan atau obesitas.

Braude juga menjelaskan bahwa protein hewani, terutama daging, tinggi lemak jenuh, "jadi dengan menghilangkan ini dari diet Anda, Anda menghemat banyak kalori." Dia bahkan mengatakan bahwa terlepas dari label "sehat" ayam, "pemotongan unggas tertentu, seperti ayam hitam dengan kulitnya, sangat tinggi lemak dan, karenanya, kalori." Jadi karena pola makan vegetarian umumnya rendah lemak, Anda akhirnya mengurangi berat badan. Sesederhana itu.

Saya dijual - di mana saya mendaftar?

Hal pertama adalah berolahraga jika Anda bisa membatasi asupan daging. Perlu juga dicatat bahwa jika Anda tidak tahan susu atau tidak bisa makan telur atau kacang-kacangan, tidak mudah untuk mendapatkan protein Anda, yang Anda perlukan untuk diet seimbang. Namun, itu bisa dilakukan. Braude lagi menawarkan beberapa nasihat bijak tentang cara mendapatkan protein yang cukup dalam diet Anda ketika menjadi vegetarian.

"Jika Anda bertanya-tanya bagaimana Anda akan mendapatkan cukup protein dan zat besi jika Anda tidak makan protein hewani, anggap saja primata terkuat di dunia, gorila, cukup mengonsumsi nutrisi ini hanya dengan makan buah dan sayuran dan daun," katanya. kata. Tidak seperti gorila, lanjutnya, "diet vegetarian manusia cenderung jauh lebih bervariasi, dengan banyak sumber protein nabati (kacang-kacangan, mentega kacang, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan sebagainya sehingga Anda pasti tidak perlu khawatir tentang apa pun).."

Jika Anda khawatir mendapatkan protein yang cukup (konsumsi yang disarankan untuk rata-rata wanita adalah 46 gram per hari), Braude telah membuat tabel berguna yang dapat Anda gunakan untuk mengatasinya dengan mengonsumsi daging alternatif:

Alternatif Daging Tinggi Protein

Makanan Jumlah protein

75 g lentil dimasak, 18 g protein

75g protein kacang polong matang 16g

2 butir telur protein 12g

250g 0% yogurt Yunani 23g protein

100 g protein gandum 7 g mentah

1 ubi jalar 4g protein

40g biji chia 12g protein

25g protein bubuk 20-25g protein

4 sdm biji bunga matahari 8g protein