Inilah yang akan dibeli oleh Ahli Gizi di Makanan Utuh
Daftar Isi:
Menghasilkan
"Aku semua untuk enam warna produk setiap hari. Tentu tidak selalu terjadi, tetapi menyenangkan untuk berbelanja makanan. Saya percaya bahwa kita bisa tetap sehat sambil makan semua makanan yang kita nikmati, dan tidak ada alasan untuk memaksa diri kita makan salad hambar ketika ada begitu banyak cara lain untuk memasukkan produk ke dalam menu sehari-hari kita.
"Aku cinta akar sayuran dan parsnip panggang dengan paprika manis ketika saya pulang. Mereka sangat rendah kalori bahwa saya bisa makan dalam jumlah besar tanpa menambah berat badan.
'Kembang kol yang dibumbui dengan bawang cincang adalah pilihan bagus lainnya. (Saya membeli bawang yang sudah dikupas dan dicincang halus karena saya tidak lagi membohongi diri saya sendiri - saya lebih suka membayar lebih banyak, meningkatkan peluang saya untuk benar-benar menggunakan makanan dan memasak.) Saya memasak kembang kol yang direbus dengan jintan untuk rasa Middleastern yang menyenangkan. Saya juga makan wortel dalam berbagai warna: oranye, kuning, ungu - mereka tampak luar biasa saat dipanggang.
"Saya suka membeli butternut squash yang saya gunakan untuk membuat sup dengan jahe dan jintan-Itu rendah kalori dan membeku dengan baik (dan dapat disajikan dengan yogurt Yunani biasa yang dicampur dengan protein tambahan dengan beberapa biskuit biji rami).
"Ketika berbuah, filosofi saya adalah beri dan beri lebih banyak. Dan saya tahu bahwa saya adalah kasus yang aneh di sini, tetapi saya lebih suka rasa sayuran dan bukan penggemar berat buah. Sebagian besar, saya membeli buah beku-kering, yang tidak beku atau kering, dan memiliki konsistensi keripik keripik dengan buah-buahan organik menjadi satu-satunya bahan pada label. Saya mungkin memilikinya sebagai camilan saat bepergian."
Susu
"Ada begitu banyak informasi di luar sana sekarang mengenai susu. Secara pribadi, saya tinggal jauh dari susu karena kulit berjerawat. Banyak orang juga menjadi agak tidak toleran terhadap laktosa seiring bertambahnya usia. Yogurt-yogurt Yunani atau Islandia memiliki lebih sedikit laktosa dan lebih banyak protein karena keduanya tegang. Mereka juga merupakan sumber probiotik yang baik agar sistem pencernaan kita berfungsi dengan baik, dan mereka memberikan jumlah kalsium yang baik bagi kita untuk mempertahankan tulang yang kuat. Yoghurt Yunani polos dapat digunakan untuk dicampur menjadi sup labu butternut atau sup tomat. Produk kambing memiliki gumpalan lemak yang lebih kecil yang lebih alami untuk pencernaan manusia.
Saya menaruh keju kambing yang bisa dioleskan pada biskuit biji rami yang diberi mentega apel untuk camilan manis.
"Saya memang menjauhi susu beras, karena air gula murni, dan saya menghindari santan, karena sangat tinggi lemak jenuh. Kita memang membutuhkan lemak jenuh untuk berfungsi, tetapi bahkan minyak sehat, seperti minyak zaitun, memiliki fraksi kecil lemak jenuh per sajian. Kebanyakan orang sehat mendapatkan cukup pada akhirnya.
"Walaupun telur benar-benar tidak dianggap sebagai susu, mereka dijual di bagian produk susu toko. Saya membeli telur utuh dan putih telur yang dikemas. Saya dikenal memiliki penampilan yang kotor untuk itu, tetapi banyak merek putih telur yang terpisah mendapatkan warna oranye karena ditambah vitamin E dan tidak banyak diproses. Putih telur masing-masing hanya 20 kalori dan tidak mengandung lemak atau kolesterol, menjadikannya makanan bervolume besar yang bisa digunakan untuk membuat omelet, muffin putih telur, frittatas, dan lainnya. Saya membuat telur dadar putih telur di pagi hari dengan putih telur, kacang hitam dan salsa menggunakan seluruh wadah putih telur.
Itu benar-benar menahan saya sampai jam makan siang."
Daging / ikan
'Kita tidak membutuhkan daging atau produk daging untuk berfungsi dan menjadi sehat. Secara pribadi, saya sangat suka steak bison yang enak, karena sangat ramping dan rendah kalori. Saya juga menikmati daging sapi panggang. Whole Foods sering membawa daging sapi panggang bison, tergantung pada lokasinya.
"Untuk unggas, 99% kalkun tanpa lemak digunakan di rumah saya untuk bakso kalkun dan meatloaf kalkun yang saya buat dengan satu cangkir oatmeal biasa per pon kalkun untuk mempertahankan kelembapan dan menambahkan sedikit serat. Saya terkadang membeli tender ayam yang saya gunakan untuk membuat jari ayam panggang dengan remah roti gandum utuh atau panko gandum utuh dicampur dengan bubuk bawang putih, ketumbar, dan sedikit parmesan parut untuk rasa.
"Sejauh ikan, apapun berjalan. Saya suka jenis berlemak, karena mereka mengisi saya lebih banyak. Saya sering membeli salmon beku atau burger kalkun, karena mudah disiapkan, tetapi saya juga dikenal membuat burger salmon sendiri dengan bubuk jahe dan pasta wasabi dan dibekukan untuk nanti. Murah, enak, protein tinggi, rendah karbohidrat - cocok untuk banyak diet dan pembatasan diet."
Biji-bijian
"Aku tidak punya masalah dengan biji-bijian. Padahal secara pribadi, saya merasa lebih kenyang mendapatkan karbohidrat melalui sayuran bertepung, seperti labu, wortel, dan bit. Saya membakar bit dalam foil dan menyajikannya sebagai kentang panggang untuk makan malam. Tapi saya juga punya satu hidangan penutup biasa yang penuh lemak, penuh gula setiap malam. Yang favorit saya adalah chocolate mousse, crème-brûlée, dan makaroni Prancis. Mereka memberi saya kepuasan lebih dari 1/2 cangkir beras atau kentang panggang, tetapi kita semua sangat berbeda.
"Aku memastikan bahwa makanan pencuci mulutku benar-benar dekaden dan mewah. Sangat menarik bagiku bahwa kami memperlakukan uang dengan hormat - aku tidak akan menghabiskan $ 300 untuk pembelian acak yang tidak berguna - tapi kami memperlakukan tubuh kami sepenuhnya dengan berlawanan. Jadi aku sekarang membiarkan diriku makan apa saja asalkan itu hanya kualitas terbaik mutlak. Memiliki hidangan penutup saya di malam hari juga menghilangkan rasa takut pergi tidur lapar dan memberi saya dorongan serotonin kecil untuk membuat saya melalui malam istirahat yang hebat."
Bagaimana daftar belanjaan Anda dibandingkan dengan ini? Tolong beritahu kami di komentar.