Inilah 10 Sayuran Paling Sehat yang Dapat Anda Makan

Kami memilih otak model hari demi hari. Kami terus-menerus mencari-cari di lemari obat dan lemari dapur mereka, mencoba mengungkap rahasia model mereka yang sulit dipahami. Kami mendengar banyak tentang makan bersih dan menghindari gula, tetapi jarang kita mendengar tips diet dari seorang model yang juga memiliki gelar sarjana dalam ilmu gizi.

Itulah yang kami temukan di Alicia Rountree. Model Mauritian (dia punya rambut pulau dan cahaya perunggu untuk membuktikannya) juga seorang ahli gizi bersertifikat dan pemilik restoran (berbicara tentang mempraktikkan pengetahuan Anda, bukan?), Dan hari ini dia membagikan rahasianya kepada kami.

Sayuran adalah salah satu kelompok makanan paling sehat yang dapat Anda tambahkan ke dalam makanan Anda - tetapi bagaimana sayuran saling menumpuk, dan mana yang terbaik untuk menginvestasikan waktu kita dalam menyiapkan? Jika makan yang bersih dan memaksimalkan asupan nutrisi adalah tujuan kesehatan pribadi, mengetahui sayuran apa yang harus disimpan dalam daftar belanjaan Anda bisa sangat membantu dalam memenuhi tujuan kebugaran Anda. Salah satu manfaat terbaik dari makan banyak sayuran adalah Anda bisa makan dalam jumlah besar dan tetap kenyang lama setelahnya. Tambahkan sayuran sehat ini ke dalam diet Anda untuk makan bersih dan usir kembung.

Hijau Berdaun

Sayuran hijau umumnya sangat tinggi vitamin A dan C, yang sangat bagus untuk membantu mengurangi stres hormon yang dapat membuat Anda memegang berat badan yang membandel di daerah perut, serta berat air. Sayuran hijau seperti bayam dan kangkung rendah kalori dan dikemas dengan serat.

Timun Jepang

Jika Anda mencari penambah nutrisi dalam diet Anda, zucchini adalah salah satu sayuran paling sehat. Ini sangat rendah kalori tetapi memberi Anda perasaan kenyang dan puas setelah makan.

Trik yang saya gunakan dengan sayuran ini adalah merebus kulit zucchini dan meminum air pertama kali di pagi hari. Ini benar-benar memurnikan tubuh dan membuat Anda terhidrasi dengan baik dengan tambahan nutrisi.

Timun

Mentimun padat nutrisi dan membantu retensi air dan kembung di dalam tubuh. Terbuat dari 95% air, membuat Anda kenyang lebih lama. Cobalah membuat smoothie yang dibuat dengan mentimun, selada air, mint, dan apel untuk minuman yang menyegarkan dan mengandung vitamin.

Sayuran menyalak

Dikenal karena fitonutrien penangkal kankernya, sayuran silangan memiliki reputasi sebagai salah satu sayuran tersehat yang dapat kita konsumsi secara rutin. Mereka mengurangi peradangan dan menyeimbangkan gula darah. Brokoli adalah sumber serat dan kalsium yang baik, sementara kembang kol mengandung banyak vitamin C, dan kecambah brussel merupakan sumber folat dan vitamin A dan C yang bagus - semuanya membantu menjaga metabolisme Anda berjalan dengan lancar.

Daun bawang

Dengan kandungan seratnya yang tinggi, daun bawang membantu mengurangi kolesterol. Daun bawang juga kaya kalium dan vitamin C dan mendukung sistem kardiovaskular kita dengan melindungi lapisan pembuluh darah kita karena jumlah tinggi antioksidan unik yang disebut kaempferol.

Bawang

Menurut Lauren O'Connor, ahli gizi terdaftar di Nutri Savvy Health, bawang adalah salah satu sayuran paling sehat yang bisa Anda makan berkat kandungan serat prebiotiknya yang kaya - yang kita butuhkan untuk usus yang sehat dan bahagia!

Asparagus

Sekali lagi, jika Anda ingin meningkatkan diet Anda dengan prebiotik di samping beberapa tanaman hijau tambahan (halo, klorofil yang meningkatkan kesehatan,) O'Connor menyarankan memilih asparagus. "Asparagus adalah salah satu sayuran tersehat, dan itu akan mempertahankan sebagian besar kandungan prebiotiknya jika dimasak al dente. Namun, Anda dapat menikmatinya segar, segar, dan mentah disajikan dengan saus yogurt Yunani," katanya. Dengan cara ini, Anda mendapatkan manfaat satu-dua yang sehat, meningkatkan usus berkat prebiotik dan probiotik esensial.

Kentang

Ahli gizi holistik, Meryl Pritchard, mengatakan bahwa kentang adalah salah satu bahan makanan pokok mingguannya, sebagian berkat rasio kenyal dari pati resisten mereka. Kentang adalah sumber karbohidrat kompleks yang hebat, yang akan memberi Anda energi dan membuat Anda kenyang tanpa kehancuran yang tak terhindarkan di kemudian hari yang kita dapatkan dari karbohidrat olahan.

Seledri

Karena terdiri dari 95% air, dan banyak serat, seledri adalah alternatif yang menyegarkan (dan sangat melembapkan) untuk camilan kering, padat kalori. Kami sarankan menambahkan beberapa selai kacang untuk meningkatkan kandungan protein dan lemak nabati sehat ini, yang akan membantu Anda untuk tetap kenyang lebih lama.

Lobak

Menurut para ilmuwan di Harvard, makan sayuran tertentu (seperti lobak) akan membantu Anda menurunkan berat badan lebih cepat daripada yang lain. Selain itu, mereka juga dianggap sebagai makanan pembentuk basa, yang membantu tubuh Anda mempertahankan tingkat pH sehat. Dan tentu saja, mereka sumber vitamin yang hebat - terutama vitamin C!