Nutrisi-Disetujui: A-Bake Treat untuk Memuaskan Gigi Manis Anda
Farah Fahad memiliki riwayat hidup yang mengesankan: Dia mendapat gelar master dalam psikologi klinis, adalah ahli gizi yang terdaftar dan terdaftar, menciptakan blog The Farah Effect, dan bekerja sebagai konsultan nutrisi untuk salah satu acara televisi penurunan berat badan yang paling populer, Pecundang terbesar. Mengingat latar belakangnya, Fahad menggabungkan pengetahuannya yang luas tentang psikologi dan nutrisi untuk memahami jiwa manusia dan bagaimana kebiasaan makan ditetapkan dan dipertahankan (ditambah cara memecahkan yang buruk!). Fahad memiliki banyak pengetahuan tentang semua hal yang sehat dan sehat, itulah sebabnya kami senang sekali membawanya sebagai kontributor Byrdie yang baru dicetak. Hari ini, ia membagikan resep kue kering bebas gluten dan susu yang lezat (dan baik untuk Anda).
Saya membuat resep ini karena saya memiliki gigi manis yang besar, tetapi saya juga hanya suka memasukkan hal-hal sehat ke dalam tubuh saya. Ini sangat lezat sehingga Anda tidak akan percaya itu baik untuk Anda juga. Saya menggunakan serpihan quinoa sehingga siapa pun yang bebas gluten dapat memilikinya - quinoa juga merupakan salah satu biji protein tertinggi. Semua lemak yang saya gunakan sangat sehat: Minyak kelapa dan mentega almond favorit semua orang sangat baik untuk kulit Anda, dan kacang walnut sangat baik untuk kesehatan otak. Saya juga menambahkan bubuk kakao, yang merupakan antioksidan kuat.
Akhirnya, mereka dimaniskan dengan kurma - yang menambahkan vitamin, mineral, dan serat - dan sentuhan madu. Bagian terbaik: Tidak ada kue yang terlibat! Lihatlah resep di bawah ini.
Cookie Quinoa Tanpa Bake
Menghasilkan: 15 cookie
Bahan:
1 cangkir serpihan quinoa
1/2 cangkir tanggal Medjool diadu
1/4 cangkir kenari
2 sdm. selai kacang almond atau selai kacang
1 sendok teh. madu
1 sendok teh. bubuk kokoa
1 sendok teh. minyak kelapa
1 cangkir beras merah kembung
Cokelat hitam sampai kering
1 cangkir serpihan quinoa
1/2 cangkir tanggal Medjool diadu
1/4 cangkir kenari
2 sdm. selai kacang almond atau selai kacang
1 sendok teh. madu
1 sendok teh. bubuk kokoa
1 sendok teh. minyak kelapa
1 cangkir beras merah kembung
Cokelat hitam sampai kering
Petunjuk arah:
Panggang kuinoa dengan api sedang selama beberapa menit sampai berwarna cokelat keemasan. Pindahkan serpihan quinoa panggang ke dalam mangkuk, dan sisihkan.
Masukkan kurma, kenari, mentega kacang, madu, kakao, sejumput garam laut, dan 2 sendok makan air dingin ke dalam food processor dan blender sampai terbentuk pasta yang kasar. Hentikan prosesor dan kikis sisi ke bawah beberapa kali.
Tempatkan campuran ke dalam mangkuk dengan serpihan quinoa kemudian tambahkan beras merah kembung dan minyak kelapa juga. Gunakan tangan Anda untuk mencampur.
Gunakan tangan Anda untuk membentuk dan membentuk campuran menjadi kue berukuran besar. Tempatkan kue di atas nampan dan masukkan ke dalam freezer selama 10 menit untuk dinginkan.
Ketika kue-kue keras, gerimis cokelat leleh di atasnya dan nikmati!
