Saya Menyerahkan Daging selama 21 Hari, dan Tubuh Saya Melewati Beberapa Hal

Saya selalu terpesona oleh vegetarisme karena banyak orang yang sepenuhnya memotong daging tentang manfaat kesehatan dan kulit. Jadi saya mulai perlahan untuk beralih. Pertama, saya membuang susu sepenuhnya. Lalu, saya memotong ayam dan menempel salmon. Kebiasaan makan nabati saya memungkinkan saya untuk membuat makanan di sekitar sayuran, bukan daging (kebiasaan yang telah saya lakukan sepanjang hidup saya). Bahkan ketika saya makan ikan, itu kira-kira 25% dari piring saya, menjaga sisa sayuran saya penuh dengan biji-bijian dan protein.

Kebiasaan makan saya dipasangkan dengan olahraga teratur membuat saya merasa begitu baik. Saya terbangun dengan energi yang lebih banyak dan mulai melihat perubahan fisik di tubuh saya. Saya memutuskan untuk pergi jauh-jauh. Setelah banyak penelitian dan perjalanan ke About Life, saya mengisi lemari es saya dengan hal-hal seperti quinoa, telur, kacang, bayam, kangkung, tomat, jamur, zucchini, dan banyak lagi. Saya memberi teman-teman saya semua daging dan makanan - menyiapkan hidup saya pergi pada hari Minggu. Kuncinya adalah untuk meluangkan waktu dan upaya dalam apa yang Anda makan sendiri.

Saya mulai dengan menyiapkan sarapan: dua telur dan buah rebus. Untuk makan siang, saya membuat variasi sayuran medley yang berbeda dipasangkan dengan quinoa dan kacang-kacangan untuk protein tambahan. Saya tetap terang untuk makan malam karena jadwal saya yang tak terduga menghasilkan larut malam sebagian besar waktu, jadi saya makan hal-hal seperti tumis lezat, mie zucchini, dan taco tanpa daging.

Setelah memotong daging, saya bangun dengan perasaan bersemangat dan siap untuk menjalani hari itu. Kulit saya terasa lebih cerah dan tampak kurang kusam karena kurang tidur. Saya juga berpikir itu mempengaruhi stamina saya, karena saya menemukan diri saya di posisi teratas di papan tantangan bulanan gym.

Bagian tersulit: makan di restoran. Ketika saya pergi makan malam, saya adalah tipe wanita yang memperlakukan diri sendiri, dan tidak bisa menikmati daging adalah perjuangan. Saya mencoba bertahan sebulan, tetapi ketika saya baru-baru ini pergi ke Meksiko untuk ulang tahun saya, hidup menghalangi. Saya disambut dengan resor cantik yang lengkap yang dihiasi dengan enam restoran berbeda untuk saya makan kapan pun saya mau. Aku bahkan merasa tidak enak untuk selingkuh, jujur ​​saja. Saya layak mendapatkan taco itu.

Namun, saya lakukan 21 hari terakhir, yang berapa lama untuk membentuk kebiasaan. Selama 21 hari itu, saya mempertanyakan mengapa saya menjadi vegetarian yang selalu mengincar seluruh hidup saya seperti itu adalah hal dunia lain. Sejak percobaan saya, saya benar-benar memutuskan untuk memotong daging selama seminggu, dengan sesekali mengumbar salmon untuk makan siang sesekali. Saya suka perasaan saya tanpa makan daging, dan itu pasti berdampak positif pada pikiran, tubuh, dan jiwa saya. Ini perubahan gaya hidup, dan saya bersyukur saya siap untuk tantangan ini.

Selanjutnya, cari tahu apa yang terjadi ketika editor Byrdie menjadi vegan selama seminggu.