Licorice Permen & Tekanan Darah Tinggi

Bila Anda memikirkan licorice, secarik permen kenyal hitam mungkin muncul dalam pikiran. Sayangnya, licorice bukan hanya bahan jinak dalam permen. Licorice sejati - yang bukan merupakan bahan dalam kebanyakan permen licorice hari ini - mengandung asam glycyrrhizic, yang dapat menyebabkan tekanan darah tinggi jika tertelan dalam jumlah cukup banyak. Menghindari licorice sejati adalah bijaksana jika Anda memiliki tekanan darah tinggi.

Video Hari Ini

Cara Menyebabkan Tekanan Darah Tinggi

Tekanan darah diatur oleh serangkaian interaksi hormon yang rumit. Kortisol merupakan hormon penting yang terdegradasi oleh enzim 11-beta-hydroxysteroid dehydrogenase. Asam glycyrrhizic menghambat aksi ini. Pemblokiran enzim ini menyebabkan kadar kortisol dalam tubuh berlebihan. Kortisol sendiri dapat menyebabkan tekanan darah tinggi, namun pada tingkat yang lebih tinggi kortisol diperkirakan dapat meningkatkan tekanan darah melalui akseptor reseptor aldosteron. Aldosteron menyebabkan tekanan darah tinggi dengan menyebabkan retensi garam dan penyempitan pembuluh darah.

Jumlah Masalah

Berapa banyak licorice yang terlalu banyak? Sebuah artikel Agustus 2001 yang diterbitkan dalam "Journal of Human Hypertension" membahas pertanyaan itu. Dengan menggunakan tiga kelompok studi, terdiri dari total 64 peserta, berbagai dosis digunakan untuk membandingkan respons tekanan darah. Kelompok satu mengkonsumsi 200 g licorice manis setiap hari selama dua minggu; kelompok dua mengkonsumsi 100 g setiap hari selama empat minggu; dan kelompok tiga mengkonsumsi 50 g setiap hari selama empat minggu. Satu porsi permen licorice kira-kira setara dengan 50 gram licorice. Semua kelompok memiliki peningkatan tekanan darah sistolik yang signifikan, antara 3,1 sampai 14,4 mm / Hg, dalam dua minggu pertama. Kelompok satu mengalami kenaikan tekanan darah sistolik tertinggi.

Sumber Asam Glikolisis

Asam glycyrrhizic ditemukan pada akar akar licorice, atau ekstrak licorice, dan tidak terbatas pada koneksinya. Ini juga merupakan komponen teh, suplemen over-the-counter dan preparat batuk over-the-counter. Licorice yang mengandung asam glycyrrhizic tidak dijual di Amerika Serikat, namun permen yang dibeli dari negara lain mungkin mengandungnya. Anise adalah pengganti rasa yang umum digunakan untuk ekstrak licorice di licorice hitam, karena memiliki rasa yang sama. Anise tidak berhubungan dengan tekanan darah tinggi. Lihatlah daftar ramuan akar licorice untuk menentukan apakah makanan atau obat merupakan sumber asam glikagrhizat.

Efek Samping Lain

Licorice memiliki efek lain pada tubuh di luar tekanan darah tinggi. Melalui interaksi dengan 11-beta hydroxysteroid dehydrogenase, konsumsi dapat menyebabkan potasium darah rendah dan alkalosis metabolik. Metabolik alkalosis adalah kondisi dimana tubuh menjadi lebih basa.Sebagai licorice dianggap bekerja untuk melonggarkan dahak, itu digunakan dalam persiapan batuk sebagai ekspektoran. Licorice juga dianggap bekerja sebagai pencahar ringan.

Penanganan Tekanan Darah Tinggi

Licorice telah didokumentasikan untuk meningkatkan tekanan darah. Karena tekanan darah tinggi dikaitkan dengan penyakit jantung dan stroke, dokter Anda kemungkinan akan memberi tahu Anda tentang apa yang dapat Anda lakukan untuk menurunkannya. Ini sering termasuk obat-obatan, diet dan olahraga. Jika Anda memiliki tekanan darah tinggi, taruhan yang paling aman adalah menghindari menelan makanan dan obat yang mengandung licorice.