Kalkun Burger Nutrition Information
Daftar Isi:
Burger kalkun dapat menjadi alternatif sehat untuk burger daging sapi biasa. Kalkun darat menyediakan 22 sampai 25 gram protein per porsi 3 ons, dan ini merupakan sumber nutrisi penting lainnya. Kandungan nutrisi yang tepat dari burger kalkun Anda tergantung pada jenis kalkun tanah yang Anda pilih dan bahan tambahan yang Anda tambahkan ke burger.
Video Hari
Kalori
Kalkun tanah bebas lemak tanpa lemak memiliki 117 kalori dalam porsi 3 ons. Bagian 3-ons kalkun bersoda 93 persen memiliki kalori 176 kalori, dan ukuran yang sama dengan 85% kalkun tanpa tulang memiliki 212 kalori. Burger kalkun 3 ons memiliki 0 sampai 14 gram lemak, tergantung pada jenis kalkun yang digunakan, dan 0 gram karbohidrat. A 1. Sandwich hamburger 5 ons menambah 117 kalori, dan satu ons keju dan satu sendok makan mayonnaise atau saus berlemak bisa menambah sekitar 100 kalori lainnya.
Lemak Jenuh
Burger kalkun yang terbuat dari 3 ons kalkun bersoda 85 persen memiliki 3,3 gram lemak jenuh. Lemak jenuh dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam darah Anda dan meningkatkan risiko penyakit jantung. Untuk membatasi konsumsi lemak jenuh Anda, pilihlah kalkun tanah bebas lemak atau kalkun rumahan 93 persen, yang memiliki 2. 5 gram lemak jenuh dalam porsi 3 ons. Keju adalah salah satu sumber lemak jenuh dalam makanan khas Amerika, dan menambahkan satu ons keju Swiss penuh lemak ke burger kalkun Anda meningkatkan kandungan lemak jenuh makanan Anda sebesar 5 gram.
Besi
Burger rumahan 3 ons 85 persen ramping menyediakan 1. 7 miligram zat besi, atau 10 persen dari nilai harian untuk besi. Burger yang terbuat dari kalkun tanah bebas lemak hanya memiliki 0,7 miligram besi. Besi merupakan komponen penting dari sel darah merah yang sehat, dan defisiensi dapat menyebabkan anemia dan gejala kelelahan dan kelemahan otot. Besi dari produk hewani ada dalam bentuk besi, yang lebih mudah diserap tubuh daripada zat besi dalam bentuk non-heme. Saus hamburger menyumbang tambahan 1. 4 miligram zat besi.
Seng
Burger kalkun yang terbuat dari 3 ons persediaan kalkun rumahan 85 persen 2. 8 miligram seng, atau 19 persen nilai seng harian, dan burger yang terbuat dari kalkun tanah bebas lemak memiliki 1 9 miligram seng Seng adalah mineral yang diperlukan untuk mengatur sinyal sel, dan ini adalah bagian dari protein dan membran sel di tubuh Anda. Defisiensi dapat mengganggu fungsi kekebalan tubuh dan menyebabkan lebih banyak infeksi. Memiliki kacang, kacang atau keju dengan burger kalkun Anda meningkatkan kandungan seng dari makanan.
