Alergi terhadap Sayuran Nightshade

Sayuran nightshade adalah kelompok sayuran yang mengandung sekitar 85 marga dan lebih dari 2.000 spesies. Sayap nightshade yang paling umum dikenal adalah kentang, paprika dan tomat. Reaksi alergi terhadap sayuran nightshade dianggap tidak biasa, menurut Medline Plus. Sebagian besar alergi makanan disebabkan oleh kacang-kacangan, susu, telur, kedelai, gandum, ikan dan kacang tanah. Jika Anda menduga alergi terhadap sayuran nightshade, bicarakan dengan dokter Anda untuk pemeriksaan lebih lanjut.

Video of the Day

Alergi

Alergi disebabkan oleh kerusakan pada sistem kekebalan tubuh. Tubuh Anda akan mengeliminasi protein dari sayuran nightshade sebagai zat berbahaya dan mencoba melawannya. Dalam beberapa menit mengkonsumsi sayuran nightshade, tubuh Anda mulai menciptakan antibodi spesifik yang direkayasa untuk menghancurkan protein sayuran nightshade. Pengenalan antibodi IgE ke dalam darah menyebabkan produksi histamin di jaringan lunak di seluruh tubuh, terutama yang mempengaruhi paru-paru, kulit dan saluran hidung.

Gejala Pencernaan

Gejala pencernaan sering terjadi pada alergi makanan. Saluran intestinal bisa menjadi meradang dari histamin, menyebabkan muntah, mual, diare, kram perut dan sakit perut. Jika Anda mengalami lendir atau darah di bangku Anda, segera bicarakan dengan dokter Anda. Begitu sayuran nightshade tersingkir dari tubuh, gejala akan mereda. Jika mereka bertahan, kondisi medis lain mungkin perlu ditangani.

Pengobatan

Pengobatan terbaik untuk alergi terhadap sayuran nightshade adalah dengan menghilangkannya dari makanan Anda. Jika Anda sengaja mengkonsumsi sayuran nightshade, gunakan antihistamin untuk mengobati gejala alergi ringan, seperti bersin, mata berair dan sarang. Obat pencernaan yang over-the-counter tidak akan berpengaruh pada gejala pencernaan sampai proteinnya lewat.

Peringatan

Seperti halnya alergi makanan, syok anafilaksis mungkin terjadi. Anafilaksis adalah reaksi alergi yang jarang dan parah yang mempengaruhi seluruh tubuh. Tekanan darah Anda tiba-tiba akan turun, Anda akan menjadi pusing, tenggorokan Anda mungkin tertutup dan Anda mungkin bercelah keluar dengan sarang.Segera hubungi 911. Injeksi epinefrin mungkin diperlukan untuk mengobati gejalanya.