Adalah Miso Diizinkan dalam Diet Candida?

Bila Anda menderita Kandidiasis, pilihan makanan menjadi batu penjuru rencana perawatan Anda. Setiap makanan yang meningkatkan pertumbuhan ragi pada dasarnya terlarang, membuat Anda memiliki sejumlah alternatif. Secara umum, diet Anda adalah serat tinggi, diet protein tinggi yang juga mengandung karbohidrat kompleks dan jumlah buah segar yang terbatas. Karena miso menjalani proses fermentasi selama pembuatannya, Anda harus berhati-hati jika memilih memasukkannya ke dalam makanan Anda.

Video of the Day

Identification

Miso adalah bumbu makanan berbasis asin yang digunakan terutama dalam masakan Jepang. Meski miso merupakan sumber protein, serat, vitamin, mineral dan isoflavin yang baik, 100 gram mengandung 3, 647 miligram sodium. Ini adalah jumlah yang ekstrem, mengingat bahwa organisasi seperti National Academy of Sciences, Program Pendidikan Tekanan Darah Tinggi Nasional dan Asosiasi Jantung Amerika semua merekomendasikan Anda untuk mengkonsumsi tidak lebih dari 2, 400 miligram per hari.

Jenis

Varietas miso meliputi merah, putih, jelai dan kedelai. Bergantung pada ragamnya, Soya. Sebagai catatan bahwa bahan dapat mencakup kombinasi nasi putih, jelai atau kedelai yang berbeda-beda, bersama dengan zat yang mengandung fermentasi, yang disebut koji. Setelah pencampuran, masing-masing mengalami proses fermentasi alami yang berlangsung dari satu sampai tiga tahun, kecuali miso putih, yang hanya berlangsung dalam beberapa minggu. Setelah proses fermentasi selesai, masing-masing jenis menjadi bumbu khusus. Misalnya miso merah adalah bumbu biasa untuk tumis, sup miso, semur dan sebagai perendam untuk daging, unggas atau sayuran, sedangkan miso putih musim cahaya sup, salad dressing dan bumbu ikan.

Kesesuaian

Secara umum, miso tidak sesuai untuk diet Candida. Alasannya adalah bahwa sebagai makanan yang difermentasi, ia meningkatkan pertumbuhan ragi. Namun, fermentasi miso yang lebih panjang atau duduk di rak, semakin rendah kandungan karbohidratnya dan semakin sedikit "ragi" jadinya. Sementara Anda harus menghindari miso yang baru difermentasi atau ringan, seperti varietas putih, Dr. Christopher Hassell dari ImmuneSupportOnline. com menyatakan Anda bisa memasukkan miso nasi tua atau gelap dalam makanan Anda.

Peringatan

Bicaralah dengan dokter Anda sebelum menambahkan miso pada diet Candida Anda. Butuh waktu berminggu-minggu sampai berbulan-bulan sebelum diet Anda mulai berefek, dan memilih makanan yang tidak tepat untuk Anda bisa membuat proses penyembuhan memakan waktu lebih lama. Bergantung pada tingkat keparahan kondisi Anda, dokter Anda mungkin memiliki rekomendasi alternatif. Pertimbangan

Penting untuk diingat bahwa Anda mungkin tidak akan pernah sepenuhnya menghilangkan Kandidiasis dari tubuh Anda. Tidak peduli berapa lama Anda tetap menjalani diet Candida, atau berapa lama Anda tetap bebas dari gejala, itu bisa kembali.Tambahkan makanan seperti permen, produk susu, gandum dan alkohol ke dalam makanan Anda dengan hati-hati. Diet moderat, kata Dr. Hassell, adalah pilihan terbaik untuk membuat Anda tetap sehat.