Apakah manfaat dari kerang hijau?
Daftar Isi:
Kerang hijau adalah kerang yang asli dari pesisir Selandia Baru, di mana mereka merupakan bagian integral dari makanan Maori tradisional. Mereka memiliki cangkang hijau, begitulah namanya, dan kaya akan senyawa anti-inflamasi. Remis kerang hijau bisa dimakan mentah, dimasak atau sebagai suplemen makanan, dan biasanya diternakkan untuk melindungi lingkungan dari potensi kerusakan. Sementara remis kerang hijau dikaitkan dengan sejumlah potensi manfaat kesehatan, Narkoba. com menekankan bahwa penelitian lebih lanjut masih diperlukan karena studi klinis, walaupun menjanjikan, terbatas.
Video of the Day
Protein Kaya Protein
Kerang hijau adalah sumber protein yang bagus, dengan 18. 8 gram per 100 gram perekat kerang yang dimasak. Ini menyediakan 41 persen tunjangan protein yang direkomendasikan untuk wanita dan 34 persen protein RDA untuk pria. U. S. Departemen Pertanian merekomendasikan agar Anda makan antara 5 sampai 6 ons makanan protein sehari dan mendapatkan setidaknya 8 ons asupan protein mingguan Anda dari makanan laut.
Penuh dengan Besi
Serangga dengan 100 gram kerang hijau yang dibungkus memiliki 10,9 miligram zat besi, memberikan lebih dari 100 persen RDA untuk orang berusia di atas 50 tahun. juga menyediakan 61 persen RDA untuk wanita di bawah usia 50 tahun. Besi sangat penting untuk kesehatan secara keseluruhan karena membantu tubuh Anda menghasilkan sel darah merah. Ini membantu membuat hemoglobin dan mioglobin, dua protein pembawa oksigen. Besi yang tidak mencukupi dapat menyebabkan anemia defisiensi zat besi, tingkat energi rendah dan sesak napas.
Asam Lemak Omega-3 yang tinggi
Kerang hijau berbutir kaya akan asam lemak omega-3, dengan lebih dari 40 persen kandungan lemak totalnya berasal dari omega-3. Tubuh Anda tidak mampu memproduksi asam lemak omega-3 dengan sendirinya, dan makanan laut, seperti kerang hijau, merupakan salah satu sumber terkaya dari lemak tak jenuh ganda ini. Asam lemak omega-3 dikaitkan dengan peradangan yang berkurang dan menurunkan kemungkinan penyakit jantung dan artritis.Mereka juga membantu fungsi otak.
