Kalori dalam Sup Avgolemono

Sup Avgolemono adalah sup tradisional Yunani yang memiliki rasa jeruk kaya. Hidangannya disajikan panas atau dingin, sebagai makanan pembuka dan sebagai hidangan utama. Koki dan koki rumah sama-sama berimprovisasi suku cadang dan bahan untuk menciptakan variasi pada makanan kenyamanan Yunani klasik ini, jadi kalori yang tepat setiap porsi bervariasi tergantung pada resepnya.

Video Hari

Bahan

Bahan dasar avgolemono termasuk kaldu ayam, kuning telur, jus lemon dan pasta orzo atau nasi, sesuai resep dari CDKitchen. com dan MarthaSteward. com. Variasi berlimpah, seperti yang dijelaskan di Boston. com dan NYTimes. com, yang menyarankan termasuk ayam potong dadu, kulit lemon, putih telur kocok dan dill cincang.

Nutrisi Lain

Sebuah cangkir 1 porsi berisi 3 g lemak, termasuk 1 g lemak jenuh, 1 g atau lemak tak jenuh ganda dan 68 mg kolesterol, menurut MyFitnessPal. com. Ini memiliki 1, 141 mg sodium. Sup Avgolemono tidak menyediakan kalori kosong. Ini memiliki 316 mg potassium dan 10 g protein.