Rumah Kehidupan Fakta nutrisi untuk Quiche Ham, Cheese & Egg

Fakta nutrisi untuk Quiche Ham, Cheese & Egg

Daftar Isi:

Anonim

Quiche adalah makanan pokok untuk makan siang dan bisa jadi pilihan lezat untuk makan siang atau makan malam juga. Ham, keju dan telur quiche kaya dan mengisi tapi bisa tinggi kalori dan lemak jenuh. Jika Anda memperhatikan berat badan Anda, Anda mungkin ingin memeriksa fakta nutrisi sebelum menikmati hidangan ini atau membuat beberapa resep modifikasi untuk mengurangi kandungan kalori.

Video of the Day

Quiches tradisional meliputi telur, krim, keju dan berbagai bahan pengisi lainnya, semua dipanggang dalam kerak pai. Kerak itu sendiri mengandung lemak tinggi, dan bila dikombinasikan dengan bahan tinggi lemak lainnya, seperti krim dan keju, jumlah totalnya bisa mengejutkan. Satu potong ham buatan sendiri, keju dan telur quiche mengandung sekitar 350 kalori dan 23 gram lemak, 12 di antaranya sudah jenuh. Itu lebih dari 75 persen dari batas harian lemak jenuh yang direkomendasikan oleh American Heart Association untuk diet 2.000 kalori.

Protein Power

Karena telur, ham dan keju di piring ini, quiche adalah sumber protein berkualitas tinggi. Satu irisan menyediakan 13 gram protein, yaitu 28 persen dari jumlah protein yang dibutuhkan wanita dalam sehari dan 23 persen dari jumlah kebutuhan pria. Protein diperlukan untuk kesehatan setiap sel dan jaringan dalam tubuh dan untuk membangun otot. Protein yang ditemukan dalam quiche sudah lengkap, artinya mengandung semua asam amino esensial yang dibutuhkan tubuh.

Vitamin dan Mineral Boost

Ham, keju dan telur quiche relatif rendah vitamin dan mineral. Satu irisan menyediakan 33 persen nilai kalsium harian, 12 persen DV untuk zat besi, 11 persen DV untuk vitamin A dan 11 persen DV untuk potassium. Untuk mengatasi nilai gizi dari quiche Anda, pertimbangkan untuk menambahkan sayuran kaya nutrisi seperti paprika merah dipotong atau bayam segar atau beku.

Ubah It Up

Jika Anda membuat quiche dari resep, ada beberapa modifikasi sederhana yang dapat Anda lakukan untuk mengurangi kandungan kalori dan lemak. Quiche relatif rendah karbohidratnya sekitar 20 gram per porsi, namun Anda bisa mengurangi kadar karbohidrat dan lemak dengan membuat quiche Anda tidak berkulit. Anda juga bisa mengurangi lemak dan kalori dengan menggunakan keju rendah lemak dan susu rendah lemak, bukan setengah dan setengah atau krim tebal.