Apakah Anda Terus-menerus Lelah dan Rewel? Anda Mungkin Mengalami Flu Karbohidrat
Jika Anda tidak terbiasa dengan istilah "flu karbohidrat," ketahuilah bahwa itu tidak berarti menangkap virus flu yang sebenarnya dari sepotong roti, sebungkus kentang goreng, atau sepiring spageti. Sebaliknya, ini mengacu pada gejala mirip flu yang dihasilkan dari pemotongan semua karbohidrat dari diet Anda. Kita semua pernah ke sana: Sangat mudah untuk merasa kembung, lari ke bawah, berat, dan secara umum ya. Jadi, Anda menjadikannya sebagai misi untuk tidak menggunakan karbohidrat; Anda akan menjadi mualaf Atkins sepenuhnya, bukan?
Maju cepat beberapa hari, dan Anda mulai merasa lebih buruk daripada yang Anda lakukan di awal. Anda mungkin mengalami sakit kepala, kelelahan, kekaburan mental, atau sakit otot. (Pada dasarnya, rasanya seperti kamu turun dengan sesuatu, meskipun kamu belum. Dan meskipun kamu makan banyak makanan kosong karbohidrat lainnya, sepertinya kamu benar-benar tanpa energi dan kehidupan.) Teman-teman saya, itu adalah "flu karbohidrat."Terus membaca untuk melihat apa yang dikatakan oleh dua ahli gizi ahli tentang masalah ini, serta apa yang mereka rekomendasikan untuk memperbaikinya!
Menurut ahli gizi Isabel Smith, karbohidrat adalah jenis pedang bermata dua. Jika Anda makan terlalu banyak, Anda merasa buruk, dan jika Anda makan terlalu sedikit, Anda juga merasa buruk. "Seringkali, orang bisa merasa payah jika mereka tidak makan karbohidrat, tapi itu cukup sulit dilakukan jika Anda mencoba makan yang lebih sehat, karena sayuran dan buah mengandung karbohidrat." Karena itu, kita kacang kesehatan "biasanya masih makan dalam jumlah yang baik." Jadi, jika Anda mengira mengalami gejala flu karbohidrat, mungkin saja Anda tidak mengonsumsi makanan yang cukup dan buah-buahan dan sayuran lengkap.
Dana James, ahli gizi dan pendiri Food Coach NYC, setuju. "Sayuran adalah karbohidrat, jadi jika Anda memotongnya juga, gejala-gejala ini berasal dari kekurangan magnesium dan vitamin B, yang diperlukan untuk menciptakan energi, "katanya. Satu-satunya cara untuk memperbaikinya adalah, Anda dapat menebaknya, makan lebih banyak sayuran." Mulailah makan lebih banyak sayuran. Buat empat gelas minimum saat makan siang dan makan malam. Itu akan memberi Anda cukup glukosa untuk mengembalikan kadar gula darah Anda yang akan membalikkan gejala-gejala ini. Dan tambahkan buah.
Simpan satu cangkir dua kali sehari."
Smith mengatakan dia tidak perlu menyebut kondisi lesu ini sebagai flu karbohidrat, "Anda bisa merasa kurang energik jika Anda adalah seseorang yang makan banyak karbohidrat dan tiba-tiba memotongnya. " Alih-alih menggunakan kalkun dingin pada asupan karbohidrat Anda, coba kurangi secara bertahap. "Umumnya beralih ke sumber karbohidrat yang lebih baik adalah cara untuk pergi, dan kemudian memotong kembali," dia berkata.
Pikirkan makanan sehat seperti labu dan ubi jalar. Dan berhati-hatilah terhadap diet diet karbohidrat-kurang. Smith mengatakan dia tidak keberatan makan karbohidrat sama sekali (hanya saja tidak terlalu banyak dari mereka). "Saya tidak selalu berpikir orang harus memotong karbohidrat (kecuali pada beberapa kesempatan tertentu - pembentukan tubuh dan mungkin diet ketogenik!) - tetapi alih-alih menukar karbohidrat olahan dengan biji-bijian utuh, atau makan lebih banyak sayuran yang mungkin mengandung zat tepung karena mengandung lebih banyak nutrisi."
Saya tidak selalu berpikir orang harus memotong karbohidrat (kecuali pada beberapa kesempatan tertentu - pembentukan tubuh dan mungkin diet ketogenik!)
Jadi katakanlah Anda makan banyak buah-buahan dan sayuran setiap hari, tetapi Anda berhenti makan roti dan kue-kue dan tepung olahan. Lalu bagaimana? Menurut James, "Jika Anda memotong karbohidrat olahan, maka itu bisa menjadi efek penarikan jangka pendek, yang berbalik dengan cepat." Bahkan, katanya, seharusnya tidak lebih dari tiga hari kelesuan ini sebelum Anda merasa kembali normal. Itu terjadi begitu "tubuh Anda belajar menggunakan lemak sebagai bahan bakar, bukan karbohidrat."
Bagus untuk Anda jika ini trek yang Anda pilih. James mengatakan itu sayuran "harus menjadi sumber utama karbohidrat Anda. Tubuh Anda tidak membutuhkan bentuk karbohidrat lain, tetapi hidup tanpa karbohidrat bisa terasa membatasi dan keras."Jadi, jika Anda memang perlu memiliki sepotong roti atau sepotong croissant setiap saat (seperti yang kami lakukan), pertahankan porsi kecil. James merekomendasikan 1/4 cangkir saat makan siang dan makan malam untuk menurunkan berat badan dan 3/4 saat makan siang dan makan malam untuk pemeliharaan berat badan. Hanya ada satu peringatan. "Jika Anda berolahraga berat," kata James, maka Anda akan membutuhkan karbohidrat untuk bahan bakar kecuali Anda memiliki lemak tubuh berlebih yang dapat dikonversi menjadi glukosa untuk energi."
