Daftar Karbohidrat Glikemik Tinggi

Saat mencoba mengelola diabetes Anda, penting untuk menghindari makanan yang tinggi pada indeks glikemik. Makanan dengan kadar GI tinggi turun dengan cepat di usus Anda, mengirimkan lonjakan gula ke aliran darah Anda dan meningkatkan glukosa darah Anda. Jaga agar jarak Anda dari makanan tinggi pada skala yang memiliki rating 70 atau lebih untuk membantu menstabilkan kadar glukosa Anda.

Video of the Day

Sereal

->

Sereal bisa penuh dengan gula. Photo Credit: Stockbyte / Stockbyte / Getty Images

Jika sereal favorit Anda memiliki semacam karakter kartun di dalam kotak, kemungkinan besar, penuh dengan gula dan tinggi pada indeks glikemik. Hembusan coklat memiliki pangkat 77 pada indeks glikemik, sementara tingkat sereal serpih jagung di 93. Jangan berpikir Anda melakukan sendiri bantuan dengan memilih sereal gandum yang mengisap juga. GI sereal ini bisa setinggi 83. Jika sereal panas lebih sesuai gaya Anda, jauhkan diri dari sereal gandum instan dan oatmeal instan. Serealia sinfully hot ini memiliki skor indeks glikemik masing-masing 74 dan 83.

Makanan ringan

->

kue nasi Foto Kredit: Lusoimages / iStock / Getty Images

Banyak makanan ringan olahan favorit Anda tidak tersedia jika Anda ingin melewatkan semua karbohidrat glikemik tinggi. Kue beras itu bisa membantu lingkar pinggang Anda, namun memiliki efek buruk bagi gula darah Anda. Kue nasi menempati urutan 82 pada indeks glikemik. Kerupuk soda biasa memiliki skor 74, biskuit graham turun pada usia 74, pretzel memiliki GI 83 dan wafer vanili di 77.

Kentang

->

Kentang tinggi pada indeks glisemik. Jika Anda menyukai kentang panggang Anda, Anda pasti ingin mencari penggantinya untuk membantu Anda mengelola glukosa darah Anda. Kentang russet panggang memiliki indeks glikemik 111. Untuk sebagian besar, setiap kentang yang berwarna putih di bagian dalamnya memiliki nilai sekurang-kurangnya 80. Kentang tumbuk instan bisa setinggi 87 pada klasifikasi indeks. Kentang manis bukan teman baik Anda, karena mereka jatuh pada usia 70 tahun; Namun, sepupu mereka ubi, memiliki GI hanya 54.

Roti

->

Anda dapat memiliki roti jika Anda menderita diabetes, bukan yang putih yang dikelantang tanpa tanda-tanda biji-bijian yang terlihat. Roti putih yang diproses dengan berat memiliki ukuran GI minimal 71 pada skala. Roti gandum utuh bisa sama tingginya. Bagel putih polos ada di 72, sepotong baguette putih memiliki nilai indeks 95 dan gulungan Kaiser berada di urutan 73. Selalu memilih roti yang setidaknya 50 persen biji-bijian, seperti kernel gandum pecah atau roti jelai kasar.Roti ini rendah pada indeks glisemik, dengan skor di bawah 50.

Beras

->

nasi putih Jika nasi putih adalah makanan sampingan Anda, Anda pasti ingin mempertimbangkannya kembali. Beras putih memiliki skor glikemik sekitar 89. Bahkan beras basmati berada di ujung yang lebih tinggi dengan pangkat 67. Tidak semua nasi adalah musuh Anda, cukup pilih beras parboiled atau brown. Varietas ini memiliki GI masing-masing 38 dan 50.

Buah

->

Berbahagialah melon. Foto Kredit: George Doyle / Stockbyte / Getty Images

Untuk sebagian besar, setiap buah segar yang Anda nikmati akan rendah atau moderat pada indeks glikemik. Tapi beberapa di antaranya sangat tinggi. Tingkat kelelawar di sekitar 70 pada skala, sedangkan semangka memiliki GI setinggi 80. Nanas segar yang sangat matang juga bisa naik di atas 70 pada skala.