Orang dewasa harus mengkonsumsi setidaknya 4, 700 mg kalium per hari, kata Centers for Disease Control and Prevention. Mengonsumsi makanan yang kaya potassium dapat membantu mencegah keropos tulang, batu ginjal dan tekanan darah tinggi, menurut USDA. Banyak buah dan sayuran memberikan kadar kalium makanan yang tinggi.
Video Hari
Sumber Diet Kalium
![]()
->
tuna dan sayuran hijau kaya potasium
Kalium berasal dari berbagai sumber makanan. Sumber sayuran dan buah termasuk sayuran hijau, kacang kering dan kacang polong, wortel, kentang, buah kering, jus dan pisang. Makanan kaya potassium lainnya termasuk yogurt, kerang, halibut, tuna, rockfish dan cod, sesuai dengan USDA.
Seluruh Buah
![]()
-> >
pisang untuk camilan potasium yang tinggi
Satu pisang medium berisi kalium 422 mg, sesuai dengan USDA. Melon, termasuk blewah - 368 mg per saji - dan melon - 365 mg per saji - menyediakan kadar potassium yang relatif tinggi pula. Banyak bentuk buah kering memberikan sedikit potasium. Persik kering dan rebusan yang direbus keduanya memberikan 398 mg per porsi dan aprikot kering mengandung 378 mg per sajian.
Jus buah
![]()
-> jus jeruk, sumber potassium besar lainnya
Beberapa jus buah mengandung potasium dalam jumlah tinggi. Jus prune tertinggi, mengandung 530 mg per tiga per empat, menurut USDA. Jus jeruk mengandung 355 mg untuk ukuran porsi yang sama.
Sayuran Pati
->
![]()
tambahkan kentang panggang untuk meningkatkan potasium
Beberapa sayuran bertepung memiliki kandungan potasium yang tinggi. Satu kentang manis panggang mengandung 694 mg dan kentang panggang biasa menyediakan 610 mg, menurut USDA. Pisang masak yang dimasak mengandung 358 mg potassium per setengah gelas.
Kacang
->
![]()
Berbagai jenis kacang kaya potasium
Sumber tanaman kaya kalium termasuk kacang kering dan kacang polong. Dalam masakan yang dimasak, kacang putih mengandung 595 mg; kedelai hijau 485 mg; kacang lima 484 mg; kedelai dewasa 443 mg; lentil 365 mg; kacang merah 358 mg; dan kacang polong split 355 mg, menurut USDA.
Sayuran Lainnya
->
![]()
produk tomat mengemas ramuan potassium
Sayuran berdaun hijau kalium, seperti halnya produk tomat dan wortel. Satu setengah cangkir sajian sayuran bit yang dimasak menyediakan 610 mg, dan satu porsi bayam mengandung 419 mg, menurut USDA. Kandungan kalium tomat tergantung pada gaya sediaan. Pasta tomat mengandung 664 mg per seperempat cangkir; Pure tomat mengandung 549 mg per satu gelas setengah porsi; jus tomat 417 mg per porsi; dan saus tomat 405 mg per porsi.Jus wortel menyediakan 517 mg per tiga perempat gelas penyajian. Squash musim dingin menyediakan 448 mg per porsi setengah cangkir.
