Kopi Kacang & Berat Badan

Biji kopi telah memperoleh kredit untuk potensi mereka membantu penurunan berat badan. Tidak semua biji kopi memiliki potensi ini. Hanya biji kopi tanpa biji yang mengandung bahan aktif asam klorogenik, yang dipikirkan untuk meningkatkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa biji kopi yang tidak terkendali, juga biasa disebut biji kopi hijau, memiliki efek sederhana dalam mengurangi berat badan.

Video of the Day

Biji kopi yang tidak disengaja

Proses memanggang biji kopi memberikan rasa, aroma dan warnanya. Tapi itu juga memecah asam klorogenik yang dipercaya bisa meningkatkan berat badan. Sementara hanya biji kopi panggang yang sesuai untuk menyeduh kopi, hanya biji kopi hijau yang tidak terkendali yang berguna dalam merumuskan suplemen penurunan berat badan. Biji kopi yang tidak disengaja, yang memiliki rasa pahit, warna hijau dan aroma yang sangat sedikit, menjadi umum dalam produk penurunan berat badan, dan potensi pengurangan berat badan mereka telah menimbulkan banyak perdebatan dan penelitian.

Bukti klinis

Uji coba klinis yang diterbitkan pada tahun 2012 dalam "Diabetes, Metabolik Syndrome dan Obesitas" ditetapkan untuk mengevaluasi keamanan dan kemanjuran ekstrak kopi kacang hijau pada individu yang kelebihan berat badan. Penelitian crossover acak, terkontrol plasebo, double-blind mencakup 16 orang dewasa dengan kelebihan berat badan dan bertahan selama 22 minggu. Hasilnya adalah rata-rata penurunan berat badan hampir 18 kilogram, dengan penurunan persentase lemak tubuh rata-rata 4,44 persen. Penulis menyimpulkan bahwa merek ekstrak biji kopi hijau yang digunakan dalam penelitian ini adalah alat yang efektif untuk mengurangi berat badan pada orang dewasa preobese dan mungkin juga berguna dalam mencegah obesitas.

Sebuah meta-analisis 2011 yang diterbitkan dalam "Penelitian dan Praktik Gastroenterologi" meninjau tiga percobaan acak terkontrol yang menguji efek ekstrak biji kopi hijau pada penurunan berat badan. Menurut kajian tersebut, ada risiko bias yang tinggi pada masing-masing penelitian. Namun penulis menyimpulkan bahwa bukti tersebut menunjukkan bahwa ekstrak biji kopi hijau sebenarnya dapat meningkatkan penurunan berat badan, meski pengaruhnya kecil. Para penulis juga mencatat bahwa percobaan yang lebih lama diperlukan untuk menilai ekstrak kacang kopi hijau secara lebih efektif sebagai suplemen penurunan berat badan yang aman dan efektif.

Keselamatan dan Dosis

Menurut NYU Langone Medical Center, ekstrak biji kopi hijau adalah zat yang aman, dan penelitian manusia tidak melaporkan adanya efek samping yang serius. Tapi ekstrak kopi kacang hijau mengandung sekitar 10 persen kafein menurut beratnya. Pusat medis mencatat bahwa dosis paling efektif adalah 185 mg per hari, yang mengandung 60 mg asam klorogenik.