Kalori di Brasil Kacang
Daftar Isi:
Kacang Brazil berasal dari hutan Amazon, terutama Brasil, Peru dan Bolivia. Mereka dianggap benih di dalam buah kelapa. Kacang Brazil sebagian besar dikenal karena kandungan selenium mereka, namun kandungan serat, protein dan magnesiumnya tinggi. Kacang-kacangan merupakan sumber pendapatan utama bagi orang-orang Amazon lokal.
Video Hari
Kalori dan Nutrisi Lain
Dalam 1 ons kacang Brazil, atau sekitar enam kacang, ada 190 kalori. Mereka memiliki 19 gram lemak, sebagian besar berasal dari lemak tak jenuh tunggal dan tak jenuh ganda. Ini dianggap sebagai lemak yang baik karena menurunkan risiko penyakit jantung. Kacang Brazil juga memiliki 3 gram karbohidrat, 2 gram serat dan 4 gram protein. Anda bisa mendapatkan 25 persen nilai harian yang direkomendasikan untuk magnesium dan tembaga dari konsumsi satu ons kacang Brazil.
Tokenium Toksisitas
Satu ons kacang Brazil memiliki 544 mikrogram selenium, sekitar 777 persen dari nilai harian yang direkomendasikan. Penting untuk tidak mengkonsumsi terlalu banyak kacang; Jika tidak, toksisitas selenium bisa terjadi. Setiap kacang mengandung 68 sampai 91 mikrogram selenium; Dua sampai tiga kacang sudah cukup tanpa menjadi racun. Gejala toksisitas selenium meliputi mual, diare, kelelahan dan rambut rontok.
