7 Camilan Rendah Karbohidrat Yang Sebenarnya Bergizi juga

"Saya penggemar berat kacang-kacangan," kata Amy Shapiro, ahli diet dan ahli gizi terdaftar yang berbasis di NYC. "Tidak hanya mereka penuh serat, yang membuat Anda kenyang, mereka juga menjaga lemak jantung Anda sehat. Kacang menjaga kolesterol tetap terjaga dan juga membantu menjaga Anda kenyang karena penuh dengan vitamin dan mineral. Saya terutama suka kacang yang tumbuh karena lebih mudah dicerna, dan Anda menyerap nutrisi lebih efisien. Ingat bahwa kacang padat secara kalori, jadi pertahankan satu bagian atau segenggam kecil saja."

Pendiri Realco yang diangkat, Michelle Davenport, RD, PhD, menyukai kacang, khususnya kacang almond. "Ini dikemas dengan protein (5 gram per 1/4 cangkir) asam lemak tak jenuh tunggal mono, yang membuat Anda merasa kenyang tanpa membebani Anda. Ingatlah untuk tetap mengonsumsi 1/4 cangkir atau sedikit," kata Davenport.

Jonathan Valdez, ahli diet terdaftar dan pemilik Genki Nutrition, merekomendasikan kacang jejak. "Pada dasarnya ketika Anda memikirkan kacang, pikirkan jantung yang sehat," kata Valdez. "Kacang adalah makanan ringan yang enak yang tidak perlu didinginkan dan mudah dibawa kemana-mana. Yang terpenting, kacang-kacangan adalah nabati bagi mereka yang vegan atau vegetarian.

"Mereka penuh serat, yang membantu mencegah sembelit, dan mengandung nutrisi penting lainnya seperti vitamin B untuk metabolisme energi, vitamin E untuk antioksidan, dan kalsium untuk membantu menjaga tulang Anda kuat. Nutrisi lain termasuk zat besi, seng, kalium, magnesium, selenium, tembaga mangan, dan phytochemical."

Yogurt Yunani

"Semua orang menganggap yogurt sebagai sarapan, tetapi saya menyukainya untuk pencuci mulut," kata Shapiro. "Yoghurt Yunani kaya protein dan rendah lemak dan gula, asalkan Anda mendapatkan jenis yang tidak diberi pemanis. Ini akan membuat Anda kenyang selama beberapa jam, menjadikannya camilan yang enak. Saya juga merekomendasikan untuk memaniskannya dengan kayu manis dan menambahkan beberapa biji chia untuk serat ekstra, kalsium, dan daya tahan. Pada dasarnya karbohidrat rendah, beraroma tinggi."

Biji labu

Ahli diet terdaftar dan penulis Diet Detox Brooke Alpert semuanya untuk biji labu. "Meskipun sesuai musim saat ini, benih kecil ini sangat baik sepanjang tahun," kata Alpert. "Mereka sebenarnya dikemas dengan protein (1 ons mengandung lebih dari 8 gram protein - lebih dari sebutir telur) dan sarat dengan serat, menjadikannya camilan yang sempurna atau bahkan topping makanan. Saya suka mereka dengan spaghetti squash. Mereka sangat enak sumber magnesium dan seng."

Dendeng

Alpert juga merekomendasikan dendeng. "Ketika Anda menemukan dendeng sapi yang diberi makan rumput, Anda telah menemukan makanan ringan yang enak untuk setiap saat," jelas Alpert. "Protein membuat Anda kenyang dan puas sampai Anda bisa mendapatkan makanan berikutnya, dan lemak yang diberi makan daging sapi lebih banyak lemak sehat daripada daging sapi tradisional. Ini juga merupakan sumber asam linoleat terkonjugasi; jenis lemak ini dikenal untuk memiliki manfaat kesehatan jantung yang luar biasa."

Valdez setuju. "Dendeng sapi adalah camilan luar biasa yang datang dalam berbagai rasa dan nilai gizi," kata Valdez. "Satu ons porsi mengandung sekitar 116 kalori, 7 gram lemak, 3,1 gram karbohidrat, dan 9 gram protein. Protein ini tinggi, yang sangat baik untuk berolahraga selama latihan kekuatan atau kekuatan untuk menjaga otot. Juga mengandung zat besi, yang merupakan nutrisi penting bagi orang Australia, terutama untuk remaja, wanita pra-menopause, dan wanita yang sedang hamil. Zat besi penting untuk pertumbuhan, perkembangan, fungsi normal sel, dan menciptakan beberapa hormon."

Telur Rebus

"Ini adalah camilan luar biasa yang mengemas banyak nutrisi," jelas Valdez. "Satu telur besar mengandung 70 kalori, 4,5 gram lemak, 0 gram karbohidrat, dan 6 gram protein. Dalam 70 kalori itu, mengandung 13 vitamin dan mineral penting, termasuk selenium, riboflavin, dan vitamin D alami (kebanyakan makanan) tidak memiliki vitamin D). Satu telur besar juga mengandung kolin, yang penting selama kehamilan untuk mendukung perkembangan otak pada janin."

Setelah direbus, bisa bertahan hingga satu minggu dalam lemari pendingin. Tapi tentu saja, semakin cepat Anda memakannya, semakin segar. Ingat saja jika Anda sedang bepergian, karena proses merebus dapat membuat telur rebus rentan terhadap bakteri, yang dapat menyebabkan penyakit."

Davenport juga menyarankan telur sebagai alternatif yang sehat. "Dengan 75 kalori dan 6 gram protein, telur adalah makanan rendah karbohidrat yang sempurna," jelas Davenport. "Mereka memiliki sedikit setiap nutrisi yang kita butuhkan, termasuk kolin sebagai bahan bakar otak. Poin bonus jika telurnya digembalakan dengan omega-3."

Rumput laut

"Saya selalu merekomendasikan camilan rumput laut seperti SeaSnax," kata Shapiro. "Mereka hanya memanggang rumput laut dalam berbagai rasa. Mereka sangat rendah kalori dan karbohidrat, tetapi mereka memperbaiki keinginan asin yang mungkin Anda miliki alih-alih pretzel. Mereka juga tinggi zat besi, serat, magnesium, asam folat, dan vitamin K."

Brokoli

"Sayuran kucifer penuh dengan senyawa anti-inflamasi, dan brokoli khususnya juga mengemas protein," jelas Davenport. "Ini selain serat, yang membuat Anda merasa kenyang, menjadikannya camilan yang sempurna untuk di antara waktu makan."

Selanjutnya: Lihatlah protein nabati terbaik yang harus dimakan oleh non-vegetarian.