3 Diet Populer yang Sebenarnya Berfungsi (dan 3 yang Tidak)
Apa itu? Paling populer di AS, Kanada, dan Australia, diet ini terinspirasi oleh kebiasaan diet Mediterania. Ini mempromosikan konsumsi makanan segar, non-olahan termasuk sayuran, minyak zaitun, ikan, dan ayam.
Apa yang bisa saya miliki? Anda bisa makan banyak buah dan sayuran segar, daging putih (ikan dan ayam), minyak zaitun, kacang-kacangan, biji-bijian, kacang-kacangan, bumbu dan rempah-rempah, keju, dan anggur merah.
Apa yang tidak bisa saya miliki? Anda harus menjauhi makanan olahan, garam, daging merah, dan lemak jenuh.
Pro: Tentu saja, pro yang paling jelas adalah bahwa konsumsi anggur merah termasuk dalam program ini, bersama dengan fakta bahwa mayoritas makanan yang diperbolehkan berhubungan dengan pencegahan penyakit jantung, diabetes, tekanan darah tinggi, dan obesitas.
Kontra: Meskipun hidup dengan anggur merah, sayuran segar, keju, dan ikan terdengar menarik, perawatannya juga bisa sangat mahal. Plus, banyak lemak tak jenuh masih ada dalam paket makanan (termasuk keju dan minyak).
Apa yang dikatakan ahli gizi: Shereen Lehman, MS, spesialis nutrisi berbasis bukti dan penulis bersama Makanan Super untuk Dummies, berbicara tentang kemudahan diet: "Diet Mediterania termasuk banyak makanan lezat dan memiliki variasi yang baik. Tentu saja," dia mengakui, "jika Anda perlu menurunkan berat badan, Anda masih perlu menghitung kalori." Lehman melanjutkan, "Itu sehat, bergizi, dan manfaat kesehatan ada di sana. Dengan bukti efektivitas untuk kesehatan jantung dan jantung secara keseluruhan, diet ini berfokus pada makanan apa yang baik untuk Anda.
Ini tinggi lemak omega-3, lemak tak jenuh tunggal (minyak zaitun), serat, kalsium, dan hampir semuanya adalah diet sehat."
Apa itu? Diet 5: 2 paling populer di Inggris, Australia, dan Swedia, dan terdiri dari dua hari setelah puasa kalori terbatas dan lima hari makan normal.
Apa yang bisa saya miliki? Selama lima hari dalam seminggu, Anda dapat melanjutkan diet normal Anda sekitar 2.000 hingga 2.500 kalori.
Apa yang tidak bisa saya miliki? Meskipun tidak ada batasan makanan standar, Anda diperintahkan untuk berpuasa selama dua hari dalam seminggu. Pada hari-hari itu, Anda harus mematuhi rejimen 500 kalori per hari (600 kalori untuk pria).
Pro: Diet ini jauh lebih mudah dilakukan daripada kebanyakan karena Anda hanya perlu mengubah apa yang Anda makan selama dua hari dalam seminggu. Plus, itu terkait dengan peningkatan tekanan darah, kadar kolesterol, dan laju metabolisme.
Kontra: Sementara, secara teknis, puasa selama dua hari bisa sama efektifnya dengan pembatasan kalori terus menerus, itu juga dapat sangat berdampak pada tingkat energi Anda dan menyebabkan kekurangan nutrisi. Jika Anda berencana untuk berolahraga, Anda harus melakukannya pada hari-hari ketika Anda tidak berpuasa.
Apa yang dikatakan ahli gizi: Meryl Pritchard, ahli gizi holistik dan pendiri layanan pengiriman makanan organik Kore Kitchen, memiliki bobot dalam: "Jika dilakukan dengan benar, puasa bisa sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda, "Kata Pritchard." Ini memungkinkan tubuh Anda untuk memperbaiki dan meremajakan. Inilah yang dilakukan tubuh Anda saat Anda tidur. Jika Anda terus-menerus makan, tubuh Anda tidak memiliki kesempatan untuk melakukan ini. "Tetapi, ia menjelaskan," Kebanyakan orang bahkan tidak tahu apa itu kalori, apalagi cara mengukurnya, "katanya.
"Apa yang kami katakan kepada klien kami adalah bahwa ini sebenarnya bukan tentang jumlah kalori - Anda harus lebih fokus pada kualitas."
Apa itu? Diet pembersih jus terdiri dari meminum buah dan sayuran yang baru dipres atau diblender, dan menghindari konsumsi makanan padat untuk jangka waktu tertentu, biasanya di mana saja antara beberapa hari dan beberapa minggu. Ini paling menonjol di AS, Kanada, dan Singapura.
Apa yang bisa saya miliki? Anda dapat memiliki buah dan sayuran yang sudah dijus serta rempah-rempah seperti jahe dan cabai rawit.
Apa yang tidak bisa saya miliki? Anda harus menjauh dari semua makanan padat dan alkohol.
Pro: Diet ini mendorong konsumsi buah dan sayur sambil mengurangi asupan lemak Anda. Dengan demikian, ini menghasilkan penurunan berat badan yang cepat.
Kontra: Peras memisahkan serat yang dibutuhkan untuk membantu pencernaan tubuh Anda, dan, karena membatasi diet Anda, Anda dapat menambah berat kembali dengan cepat setelah kembali ke diet normal. Juga, jus bisa sangat tinggi gula.
Apa yang dikatakan ahli gizi: "Pembersihan trendi ini tidak memenuhi kebahagiaan dan kesehatan seumur hidup melainkan beberapa hari," kata Caroline J. Cederquist, MD, pencipta BistroMD, layanan pengiriman makanan yang dirancang oleh dokter dan disiapkan oleh koki. "Menambahkan jus ke dalam diet Anda dapat bermanfaat untuk menerima nutrisi penting; Namun, jus tidak hanya menjadi satu-satunya hal dalam diet Anda"Faktanya," Anda mungkin mendengar banyak tentang nilai pembersihan jus, tetapi faktanya adalah tidak ada bukti ilmiah nyata untuk mendukungnya, "kata pelatih nutrisi bersertifikat Candice Seti, Psy.D, dari The Weight. Terapis Rugi.
Apa itu? Diet Paleo mengklaim bahwa makanan modern telah berevolusi lebih cepat dari tubuh kita, menyebabkan masalah dan penyakit. Rejimen mempromosikan makan makanan yang mungkin dimakan manusia purba Paleolitik dan paling populer di Australia, Selandia Baru, dan AS.
Apa yang bisa saya miliki? Pada diet Paleo, Anda bisa makan daging yang diberi makan rumput, makanan laut, buah-buahan dan sayuran segar, telur, kacang-kacangan, biji-bijian, dan minyak sehat termasuk kelapa, alpukat, zaitun, dan kenari.
Apa yang tidak bisa saya miliki? Anda tidak dapat memiliki biji-bijian sereal, kacang-kacangan (termasuk kacang tanah), susu, gula rafinasi, minyak sayur olahan, kentang, makanan olahan, atau garam.
Pro: Diet Anda akan lebih bersih dan tentu saja mengandung lebih sedikit makanan olahan, dan, karena tinggi protein, Anda akan merasa kenyang lebih lama. Nutrisi tanaman dari buah-buahan, sayuran, dan minyak dapat memiliki manfaat anti-inflamasi, dan Anda tidak perlu menghitung kalori.
Kontra: Meskipun ada banyak pro bergizi, diet memang kekurangan nutrisi tertentu termasuk kalsium dan vitamin D. Plus, itu bisa sangat sulit bagi vegetarian, karena kacang tidak diperbolehkan.
Apa yang dikatakan ahli gizi: Lehman mengatakan, "Aturan ketat bisa membuat diet mudah pada awalnya, tetapi semakin sulit dalam jangka panjang. Karena Paleo populer, itu bisa dipermudah dengan tersedia camilan dan resep yang disetujui Paleo." Tapi, sayangnya, dietnya tidak seimbang. Menurut Lehman, "Diet Paleo tidak termasuk banyak makanan sehat. Jika Anda benar-benar ingin mengikutinya, pilihlah ikan untuk lemak sehat dan makan banyak buah-buahan dan sayuran, terutama sayuran berdaun hijau gelap untuk kalsium."
Apa itu? Diet alkali melibatkan makan makanan alkali untuk menjaga tingkat pH tubuh Anda antara 7,35 dan 7,45 (14,0 adalah alkali murni, 7,0 adalah netral, dan 3,0 bersifat asam), menghindari makanan yang menjadi asam setelah dipecah. Diet ini mengklaim dapat meningkatkan daya ingat dan meningkatkan tingkat energi sambil mencegah sakit kepala dan kembung.
Apa yang bisa saya miliki? Dalam diet, Anda dapat memiliki buah-buahan segar (termasuk jeruk), sayuran, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan.
Apa yang tidak bisa saya miliki? Namun, Anda tidak dapat memiliki gandum, pasta, daging, ikan, kerang, susu, teh dan kopi, gula, atau alkohol.
Pro: Anda pasti akan meningkatkan konsumsi sayur dan buah, yang dapat berkontribusi pada pengurangan nyeri otot. Juga akan ada pengurangan drastis dalam asupan gula dan lemak.
Kontra: Rencana ini menghilangkan seluruh kelompok makanan, dan terkadang, mengetahui apa yang bisa dan tidak bisa Anda makan bisa membingungkan.
Apa yang dikatakan ahli gizi: "Saya suka bahwa diet ini kaya akan buah-buahan dan sayuran," kata Lehman. Tapi "pembatasan sulit untuk diikuti, dan ini tidak terkecuali: tidak ada gluten, sedikit atau tidak ada daging, tidak ada makanan olahan, dan tidak ada alkohol atau kafein"Pada dasarnya, meningkatkan asupan buah dan sayuran sangat bermanfaat bagi kesehatan Anda, tetapi pembatasan dapat mengurangi efektivitas diet ini. Namun, jika Anda sudah mengikuti pola makan nabati, mungkin ini merupakan transisi yang lebih mudah.
Apa itu? Diet Golongan Darah merekomendasikan kebutuhan diet yang berbeda tergantung pada golongan darah Anda, karena makanan bereaksi secara kimiawi terhadap golongan darah yang berbeda.
Apa yang bisa saya miliki? Pedoman makanan dibagi berdasarkan golongan darah Anda: Tipe O dimaksudkan untuk makan protein tinggi, daging tanpa lemak, unggas, ikan, dan sayuran; tipe A memiliki buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, kacang-kacangan, dan biji-bijian; tipe B terbatas pada sayuran hijau, telur, daging tertentu, dan produk susu rendah lemak; tipe AB harus makan tahu, makanan laut, susu, dan sayuran hijau.
Apa yang tidak bisa saya miliki? Tipe O harus menjauh dari biji-bijian, kacang-kacangan, dan produk susu, sedangkan tipe A tidak dapat memiliki daging dan protein berat. Tipe B dibatasi dari jagung, gandum, soba, miju-miju, tomat, kacang tanah, biji wijen, dan ayam, sedangkan Tipe AB tidak dapat mengonsumsi alkohol, kafein, dan daging asap atau daging yang diawetkan.
Pro: Diet ini mendorong makan untuk tubuh spesifik Anda, dan semua diet membutuhkan konsumsi makanan sehat dan alami.
Kontra: Sementara Diet Golongan Darah memungkinkan banyak makanan sehat, itu juga membatasi dan memotong seluruh kelompok makanan.
Apa yang dikatakan ahli gizi: "Kamu akan mengurangi banyak junk food yang sedang kamu makan, yang bisa menyebabkan penurunan berat badan," kata Lehman, tapi "ingat, Anda masih harus membuat pilihan sehat dari makanan yang diizinkan untuk Anda makan"Dia melanjutkan," Diet Golongan Darah adalah hipotesis yang menarik, tetapi tidak ada bukti yang menunjukkan bahwa itu berhasil. Saya tidak merekomendasikannya."
FYI: Lima makanan biasa ini mengandung jumlah gula tambahan yang berbahaya.