Bisakah Anda Menurunkan Berat Badan dari Makan Kurang Garam?
Daftar Isi:
- Video Hari Ini
- Tentang Sodium Chloride
- Garam mempengaruhi volume cairan dalam sirkulasi Anda karena merupakan molekul "osmotically-active" - yaitu molekul yang menarik air ke dalamnya. Secara umum, semakin banyak garam yang Anda konsumsi, semakin banyak air yang harus Anda konsumsi sehingga Anda tidak mengalami dehidrasi pada jaringan Anda. Air ekstra ini diperlukan untuk menghidrasi garam, dan menggantung di sekitar sirkulasi Anda - dan di tempat lain - sebagai tambahan berat badan.
- Meskipun ada sedikit penelitian yang secara khusus memeriksa efek pengurangan garam pada penurunan berat badan - sebagian besar penelitian menguji efek gabungan dari pembatasan natrium dan penurunan berat badan pada darah tinggi. Tekanan - dari diskusi sebelumnya, harus jelas bahwa pengurangan garam, secara teori, dapat menyebabkan penurunan berat badan sementara, saat tubuh Anda mengisi cairan berlebih. Namun, jika Anda ingin mengurangi berat badan yang telah hilang dengan mengurangi asupan sodium Anda, Anda harus menjaga agar asupan sodium Anda tetap rendah tanpa batas waktu, karena tubuh Anda akan mulai menahan air lagi setelah asupan natrium Anda meningkat.
- Sodium sendiri tidak akan menyebabkan Anda bertambah berat badan - selain kenaikan berat air sementara - tapi banyak makanan asin juga mengandung banyak kalori dan lemak dalam jumlah besar, dan ini akan berkontribusi. untuk kenaikan berat badan. Sodium-sarat makanan cepat saji, misalnya, dapat mengandung kalori sepanjang hari dalam satu kali makan, sementara makanan kemasan asin dan makanan ringan hadir dengan kalori, namun umumnya hanya memberi sedikit nilai gizi dan tidak membuat Anda kenyang lama.Pilih makanan utuh dan tidak diproses - tidak hanya biasanya sodium rendah, juga kurang padat kalori daripada makanan olahan.
- Meskipun pembatasan sodium mungkin bukanlah metode terbaik untuk mencapai penurunan berat badan, namun setidaknya memiliki satu manfaat kesehatan yang sangat penting lainnya. Diet rendah sodium membantu melindungi terhadap tekanan darah tinggi, suatu kondisi yang dapat menyebabkan penyakit jantung dan stroke, dan merupakan kontributor utama kematian dini di Amerika Serikat.
Garam adalah molekul yang membuat tubuh Anda menahan air. Dengan demikian, mengkonsumsi sejumlah garam berlebih dapat meningkatkan jumlah air dalam tubuh Anda, yang menyebabkan jumlah kenaikan berat badan sedikit. Makan sedikit garam akan menghasilkan jumlah penurunan berat badan yang sederhana. Namun, mengonsumsi makanan yang sehat - selain mengkonsumsi lebih sedikit garam - dan olahraga lebih efektif untuk menurunkan berat badan, dan pengurangan garam lebih bermanfaat untuk mengendalikan tekanan darah tinggi daripada penurunan berat badan.
Video Hari Ini
Tentang Sodium Chloride
Sodium klorida - yang merupakan bahan utama garam meja - melakukan beberapa fungsi penting dalam tubuh Anda. Misalnya, Anda harus menjaga keseimbangan cairan yang sesuai dalam sistem peredaran darah Anda. Hal ini juga diperlukan untuk fungsi otot dan saraf yang sesuai. Namun, terlalu banyak garam bisa menjadi buruk bagi kesehatan Anda, menyebabkan tekanan darah tinggi dan jumlah kenaikan berat badan yang rendah. Kebanyakan orang Amerika mendapatkan lebih dari cukup garam dalam makanan sehari-hari mereka; Orang normal dan sehat harus mengkonsumsi kurang dari 2. 3 gram sodium per hari, merekomendasikan Institute of Medicine.
Garam mempengaruhi volume cairan dalam sirkulasi Anda karena merupakan molekul "osmotically-active" - yaitu molekul yang menarik air ke dalamnya. Secara umum, semakin banyak garam yang Anda konsumsi, semakin banyak air yang harus Anda konsumsi sehingga Anda tidak mengalami dehidrasi pada jaringan Anda. Air ekstra ini diperlukan untuk menghidrasi garam, dan menggantung di sekitar sirkulasi Anda - dan di tempat lain - sebagai tambahan berat badan.
Meskipun ada sedikit penelitian yang secara khusus memeriksa efek pengurangan garam pada penurunan berat badan - sebagian besar penelitian menguji efek gabungan dari pembatasan natrium dan penurunan berat badan pada darah tinggi. Tekanan - dari diskusi sebelumnya, harus jelas bahwa pengurangan garam, secara teori, dapat menyebabkan penurunan berat badan sementara, saat tubuh Anda mengisi cairan berlebih. Namun, jika Anda ingin mengurangi berat badan yang telah hilang dengan mengurangi asupan sodium Anda, Anda harus menjaga agar asupan sodium Anda tetap rendah tanpa batas waktu, karena tubuh Anda akan mulai menahan air lagi setelah asupan natrium Anda meningkat.
Sodium and Weight Gain
Sodium sendiri tidak akan menyebabkan Anda bertambah berat badan - selain kenaikan berat air sementara - tapi banyak makanan asin juga mengandung banyak kalori dan lemak dalam jumlah besar, dan ini akan berkontribusi. untuk kenaikan berat badan. Sodium-sarat makanan cepat saji, misalnya, dapat mengandung kalori sepanjang hari dalam satu kali makan, sementara makanan kemasan asin dan makanan ringan hadir dengan kalori, namun umumnya hanya memberi sedikit nilai gizi dan tidak membuat Anda kenyang lama.Pilih makanan utuh dan tidak diproses - tidak hanya biasanya sodium rendah, juga kurang padat kalori daripada makanan olahan.
Manfaat Kesehatan Lain
