Menu bebas gluten dan susu murni

Rencana menu bebas gluten dan susu tidak harus rumit, mahal atau menyita waktu untuk dipersiapkan. Akan tetapi, bagaimanapun, memerlukan beberapa perencanaan awal bagi Anda untuk membuat makanan bergizi sederhana yang akan memberi Anda cukup vitamin dan mineral sambil mengikuti batasan diet Anda. Tanyakan kepada dokter, ahli gizi atau ahli gizi Anda untuk mendapatkan bantuan dalam merancang menu sehat yang bebas dari produk perekat atau produk susu.

Video Hari Ini

Biji-bijian Bebas Gluten saat sarapan

Sarapan pagi dengan diet bebas gluten dan susu dapat terdiri dari telur yang diaduk dengan air atau susu tanaman seperti almond atau kedelai. susu, sepotong roti panggang bebas gluten yang disebarkan dengan dedikasi bebas gula dan sepotong buah segar utuh. Gandum, dieja, gandum hitam, kamut, dedak dan jelai semuanya mengandung gluten, jadi Anda harus memilih roti yang dibuat dengan tepung dari gabah bebas gluten, seperti nasi, rami, bayam, soba, jagung, millet atau kacang tanah., biji atau kedelai. Pilihlah susu tanaman yang diperkaya kalsium untuk memastikan Anda mengonsumsi cukup kalsium tanpa mengonsumsi produk susu.

Sayuran Saat Makan Siang

Untuk makan siang yang mudah diperbaiki, cobalah sepiring salad hijau berdaun hijau yang diatapi salmon kalengan, kacang putih matang dan banyak sayuran seperti tomat cincang dan mentimun, wortel parut, bawang merah potong dadu dan brokoli kukus atau asparagus. Untuk kalsium maksimal, mash tulang apapun ke dalam salmon dengan garpu dan masukkan sayuran hijau seperti kale ke dalam campuran salad Anda. Singkirkan crouton, potongan daging imitasi dan salad dressing komersial, yang semuanya mengandung gluten. Sebagai gantinya, siapkan saus sehat sehat Anda dengan menggunakan cuka suling, rempah-rempah atau rempah-rempah dan minyak tak jenuh tunggal seperti minyak zaitun.

Pilih Lean Protein at Dinner

Makan malam bebas gluten dan susu yang sederhana namun bergizi mungkin termasuk broiler panggang panggang yang dipadukan dengan quinoa atau nasi merah, sayuran kukus dan makanan penutup buah segar. Hindari kelebihan lemak jenuh, kolesterol dan sodium dengan memilih potongan daging sapi atau babi tanpa lemak, unggas tanpa kulit dan makanan laut dari potongan daging atau daging olahan. Biji masak seperti quinoa atau nasi di air bukan kaldu komersial atau kaldu yang bisa disiapkan dengan bahan yang mengandung gluten. Dengan memasukkan sayuran hijau seperti bok choy atau collard atau lobak hijau dalam rotasi sayuran Anda, Anda akan memastikan Anda mendapatkan banyak kalsium.

Buatlah Kudapan Nadi Anda

Kacang dan biji panggang mentah atau polos dapat menambahkan nutrisi ke makanan Anda tanpa penambahan gluten atau susu. Misalnya, makan camilan pagi, siang atau sore almond dengan buah utuh atau irisan segar. Pilihan camilan yang dapat diterima namun sehat lainnya termasuk popcorn polos yang dilemparkan dengan minyak zaitun dan pilihan rempah atau rempah Anda, kue beras yang disebarkan dengan mentega kacang atau saus kacang seperti hummus disajikan dengan pilihan bebas gluten seperti kerupuk nasi atau batang sayuran mentah.