Makanan yang membantu penyembuhan setelah operasi lutut
Daftar Isi:
Mengkonsumsi jenis makanan yang benar sebelum dan sesudah operasi penting untuk penyembuhan luka yang tepat waktu. Menurut National Institutes of Health, ada dua nutrisi yang terlibat secara langsung dengan penyembuhan luka, seng dan vitamin C. Sejumlah zinc diperlukan untuk sistem kekebalan tubuh berfungsi dengan baik. Seng juga terlibat dengan pertumbuhan sel dan penyembuhan luka. Jumlah zinc yang direkomendasikan setiap hari adalah 8g untuk wanita dan 11g untuk pria. Ingat, seng memiliki batas atas yang dapat ditoleransi 40g per hari. Kelebihan seng bisa menjadi racun. Vitamin C terlibat dengan pembentukan tulang rawan dan tulang. Ini juga membantu memperbaiki tendon, ligamen dan kulit dengan membantu pembentukan kolagen. Vitamin C diperlukan untuk penyembuhan luka. Jumlah vitamin C harian yang disarankan adalah 90mg untuk pria dan 75mg untuk wanita. Tidak ada batas atas, meski di atas 2, 000mg bisa menyebabkan ketidaknyamanan perut. Konsumsilah makanan yang mengandung seng dan vitamin C untuk membantu penyembuhan luka setelah operasi.
Video of the Day
Buah
Semua buah mengandung vitamin C, ada yang lebih tinggi dari yang lain. Jambu biji, pepaya, stroberi jeruk, jeruk bali, dan blewah memiliki konsentrasi vitamin C tertinggi. Jambu biji adalah yang tertinggi dengan 160mg per buah, pepaya memiliki 95mg per buah, jeruk memiliki 60mg, stroberi 50mg per setengah cangkir, jeruk bali 40mg dalam satu setengah buah., dan blewah memiliki 35mg dalam setiap setengah cangkir. Dua sampai empat porsi buah ini setiap hari akan bertemu dan mungkin melebihi jumlah yang disarankan.
Sayuran
Vitamin C ditemukan pada sayuran juga. Paprika merah manis, brokoli, lada hijau, dan kohlrabi mengandung konsentrasi tertinggi. Di setiap cangkir setengah porsi paprika merah memiliki 95mg, brokoli 60mg, lada hijau 45mg dan kohlrabi rebus memiliki 45mg. Konsumsilah tiga sampai lima porsi sayuran setiap hari. Sertakan setidaknya satu dari sayuran yang mengandung vitamin C setiap hari untuk memenuhi jumlah yang dipersyaratkan.
Daging
Seng ditemukan dalam jumlah tertinggi pada daging. Produk daging sapi memiliki konsentrasi tertinggi. Sebagian besar potongan daging sapi memiliki 5g atau lebih seng per 3 ons porsi. Tiram juga tinggi dengan 5g atau lebih per 3 ons. Daging babi, kalkun dan sapi memiliki antara 1g dan 3g per 3 ons porsi. Protein vegetarian seperti kacang dan kacang polong mengandung seng, namun dalam konsentrasi lebih rendah dari daging. Kacang-kacangan, biji-bijian, dan mentega kacang mengandung antara 1g dan 3g di masing-masing 2 sendok makan.
