Makanan yang Mengurangi Keasaman di Tubuh Anda
Daftar Isi:
Keasaman dan alkalinitas makanan menjadi sorotan dalam banyak rencana diet. Menurut teori dibalik diet seimbang asam basa, sering dikenal hanya sebagai diet alkali, kebanyakan orang makan terlalu banyak makanan penghasil asam. Dengan mengonsumsi lebih banyak makanan yang menghasilkan bahan kimia alkali, Anda bisa menurunkan jumlah keasaman dalam tubuh Anda.
Video Hari
Sayuran
Banyak sayuran yang berbeda dapat mengurangi jumlah asam dalam tubuh Anda. Sayuran yang memiliki rasa pahit bisa mengingatkan Anda akan adanya zat basa, karena bahan kimia ini biasanya pahit. Sayuran paling basa, menurut Trans4mind. com, adalah bayam mentah, peterseli, seledri, bawang putih dan rumput jelai. Bit, selada, zucchini, carob dan selada juga merupakan sayuran semi alkali, dan bila dikonsumsi secukupnya dapat membantu mengurangi keasaman tubuh. Sayuran penghasil alkali lainnya termasuk kubis Brussel, kol, asparagus, sayuran collard, sawi, dandelion, brokoli, rutabaga, paprika dan kacang polong.
Buah
Meskipun banyak buah, seperti jeruk, lemon dan buah jeruk lainnya, secara alami bersifat asam, mereka benar-benar dapat membantu mengurangi jumlah asam dalam tubuh. Ini karena saat dipecah, mereka merangsang produksi bahan kimia alkali. Apel, alpukat, ceri, nanas, buah persik dan pir adalah semua buah yang dapat menetralisir asam dalam tubuh, lapor Wolfe Clinic. Melon, seperti blewah, semangka dan melon, juga bisa ditambahkan ke dalam diet untuk mengurangi keasaman tubuh. Pisang juga memiliki efek alkalizing, tapi sebaiknya hanya dikonsumsi secukupnya karena indeks glikemiknya tinggi, yang berarti dapat menyebabkan lonjakan gula darah yang cepat.
Protein
Banyak daging menghasilkan asam dalam tubuh, yang berarti jika Anda mencoba mengurangi keasaman dalam makanan Anda, Anda perlu menemukan sumber protein lain. Untungnya, sumber protein basa dapat ditemukan pada kebanyakan kacang, biji labu, biji labu, biji bunga matahari dan biji rami. Fermentasi kedelai, telur, protein whey, yogurt dan millet adalah sumber protein alkalizing lainnya.
Rempah-rempah
Berbagai rempah juga dapat ditambahkan ke makanan Anda untuk menetralkan asam berlebih. Ini termasuk kari, kayu manis, miso, mustard, kari dan jahe, Rense. com menyatakan. Herbal, bila digunakan sebagai bumbu, juga bisa digunakan untuk membuat makanan Anda lebih basa.
