Kecanduan Gula NYATA — Inilah Cara Menghentikan Kebiasaan

Gula. Seperti mantan yang menjengkelkan setelah perpisahan Anda, itu membawa begitu banyak kenyamanan (sementara) namun hanya mengarah ke berita buruk dalam jangka panjang. Kami ingin membuangnya dari kehidupan kita selamanya, tetapi mengapa harus terasa begitu baik pada saat itu?! Siapa pun yang mengalami hasrat gula dapat membuktikan bahwa ketika gula itu turun, sulit untuk fokus pada hal lain sampai coklat / donat / es krim diperoleh. Tetapi yang kedua setelah Anda melakukan gigitan terakhir, rasa bersalah, kembung, dan tabrakan terjadi. Ugh.

Dengan asumsi kita bukan satu-satunya yang berjuang dengan hubungan yang rumit ini, kami berbicara dengan pelatih kebugaran dan pakar kebugaran, Patrick Murphy (ia mendapatkan status J.Law untuk The Hunger Games- cukup kata) dan memintanya untuk berbagi rahasia untuk mengakhiri hubungan beracun ini untuk selamanya (dengan gula, yaitu - situasi mantan Anda, Anda harus mencari tahu sendiri).

Teruslah membaca untuk mencari tahu mengapa kita menginginkan gula, apa pengaruhnya pada tubuh kita, dan cara sederhana untuk menghentikan kebiasaan burukmu di pinggir jalan!

Kecanduan

Inilah kebenaran yang menakutkan tentang kecanduan gula: Ini adalah hal yang nyata.Sejumlah penelitian telah menunjukkan bahwa gula dan rasa manis dapat menimbulkan perasaan penghargaan dan keinginan yang sama yang berasal dari obat adiktif seperti kokain dan morfin.Siap untuk fakta mengganggu lainnya? Menurut Murphy, rata-rata orang Amerika mengkonsumsi lebih banyak gula dalam satu tahun daripada nenek moyang kita seumur hidup mereka. Astaga. Perjalanan cepat menyusuri lorong toko bahan makanan adalah buktinya - camilan baru kami yang dikemas dengan indah dan diproses secara berlebihan sering kali diisi dengan gula rahasia (dan gula yang tidak terlalu rahasia - mengutuk Anda, Oreo).

Mengapa Kita Mendambakannya?

Sekarang setelah kita menetapkan fakta, kita harus melakukan apa yang dilakukan semua anak yang penasaran ketika disuguhi berita yang tidak mereka pahami: tanyakan mengapa. "Kami tidak dilahirkan dengan mengidam gula," kata Murphy. "Kami mengembangkannya seiring waktu dengan pilihan makanan dan minuman kami." Pikirkan seperti ini: Kami memiliki ribuan selera, yang mengirim pesan ke otak kita. Jika kita terus mengirimkan sinyal yang sama - sinyal manis yang manis, dalam hal ini - maka otak kita akan belajar untuk mendambakannya ketika tidak menerimanya.

Gula dan Tubuh Kita

Anda mungkin tahu bahwa gula bukan yang terbaik untuk Anda, tetapi tahukah Anda bagaimana tepatnya itu mempengaruhi tubuh Anda? Izinkan kami memecahnya untuk Anda. Pertama, mari kita tentukan bahwa kita sedang membahas fruktosa - bukan glukosa, yang merupakan gula sederhana yang diubah oleh sel-sel Anda menjadi energi. Fruktosa, di sisi lain, hanya dapat dimetabolisme oleh hati Anda dan secara negatif mengubah cara otak Anda mengenali berapa banyak yang Anda konsumsi. Akibatnya, Anda biasanya berakhir dengan cara makan, jauh lebih banyak daripada yang Anda butuhkan karena otak Anda berpikir Anda masih lapar.

"[Kelebihan] gula mendatangkan malapetaka pada banyak tubuh '"Organ-organ itu," kata Murphy, "itu menciptakan sejumlah besar tanggapan pro-inflamasi dan terkait dengan obesitas, diabetes, penyakit jantung, demensia, sindrom metabolik, dan bahkan kanker." Dia mengatakan bahwa setiap kali kita mengidam gula, kita menyalakan respons proinflamasi terhadap penyakit dan penuaan yang cepat. Tidak baik.

Bagaimana cara Berhenti

Jadi, pertanyaan jutaan dolar: Bagaimana kita berhenti? Murphy mengatakan untuk melakukan hal yang sama yang kita lakukan ketika kita mengembangkan kecanduan: Latih otak kita. "Sekarang saatnya untuk mengubah pilihan Anda dan memberi kesempatan kepada selera Anda untuk mengembangkan keinginan (atau kesukaan) lawan dari rasa manis," katanya.

Jika berhenti dari kalkun dingin terdengar menakutkan, Murphy memiliki beberapa tips. "Mulailah memasukkan makanan dan minuman yang pahit - seperti 85% cokelat hitam, teh hijau, endive, kale, cuka sari apel - dan asam atau asam - seperti yogurt biasa, makanan fermentasi, lemon, apel Nenek Smith." Dia mengatakan bahwa menambahkan makanan ini ke konsumsi harian Anda akan membantu mengatur ulang selera Anda.

Curang

Kami harus bertanya kepadanya - apakah boleh menipu, meski sedikit? Masa depan tanpa Ikan Swedia, betapapun sehatnya, kedengarannya agak menjemukan. "Setiap orang memiliki hubungan dan sejarah yang berbeda dengan makanan dan minuman," kata Murphy. "Saya mencoba membuat sebagian besar klien saya mengikuti aturan 10-90 - lakukan hanya 10% dari cheat, yang tidak sering." Tapi kemudian dia mengikuti dengan berita gembira kecil ini: "Setelah Anda mengatur kembali selera, Anda tidak akan merasa seperti Anda 'sedang kehilangan sesuatu. Anda akan benar-benar menginginkan makanan super seperti buah beri atau cokelat hitam untuk pencuci mulut. " Kedengaranya seperti sebuah rencana.

Satu hal terakhir

Satu hal lagi - jangan sampai Anda berpikir bahwa Anda entah bagaimana mengalahkan sistem dengan menukar gula untuk pemanis buatan, izinkan kami untuk segera membuang gagasan itu untuk Anda (maaf). "Waspadalah terhadap pemanis buatan!" Murphy memperingatkan. "Karena mereka ratusan kali lebih manis daripada gula, mereka akan meningkatkan keinginan gula bahkan melebihi apa yang biasa diatur gula untuk Anda." Dia mengatakan untuk menghindari semua produk yang telah menambahkan gula dan sebagai gantinya mencari kata-kata seperti "tanpa gula" atau "tidak menambahkan gula "pada label bahan. Anda dapat menggunakan pemanis buatan yang harus Anda hindari dan lebih banyak alternatif alami di blog kesehatan dan kebugaran Murphy di sini.

Pemanis Monkfruit Lakanto $ 26

Di hari-hari kita sangat mendambakan sesuatu yang manis dan tidak ada yang akan menenangkan kita, kita beralih ke Crosby's Cookies. Anda dapat memuaskan keinginan manis Anda dengan hal-hal seperti kotak mint tipis dan gulungan kayu manis - semuanya dibuat Tanpa gula. Sebagai gantinya, ia menggunakan pemanis alami seperti ini, yang ia jual di situs webnya. (Anda juga dapat membuat smoothie manis yang lezat dengan menonton Facebook Live kami dengan Crosby di sini.)

Jadi - apakah Anda siap untuk meninggalkan kecanduan Anda di dalam debu? Kita! sayaJika Anda seorang camilan yang konstan, kami punya beberapa kiat untuk Anda tentang cara ngemil yang lebih pintar.

Kisah ini awalnya diterbitkan pada 8 Agustus 2014, dan sejak itu diperbarui.