Rumah Minum dan makanan Yukon Kentang Kentang Emas

Yukon Kentang Kentang Emas

Daftar Isi:

Anonim

Kentang dikenal sebagai sayuran umbi yang tumbuh di bawah tanah. Kentang Yukon Gold adalah jenis tertentu yang bulat, berukuran sedang dan berwarna kuning. Jika Anda ingin melihat apakah Yukon Gold masuk ke dalam rencana diet Anda, kandungan nutrisi dari kentang ini dapat membantu Anda memutuskannya.

Video Hari

Karbohidrat

Karbohidrat adalah sumber energi tubuh. Begitu dikonsumsi, mereka digunakan untuk energi segera atau disimpan di hati dan otot dan digunakan untuk energi di lain waktu. Semua bentuk kentang terutama dikenal sebagai makanan tinggi karbohidrat, atau pati. Kentang berukuran sedang - 148 g - Yukon Gold memiliki 26 g karbohidrat.

Serat datang dalam bentuk zat larut dan tidak larut, dan tubuh Anda tidak dapat memecah yang terakhir. Tidak hanya serat meringankan dan mencegah sembelit, tapi juga menjaga integritas usus, mengurangi kadar kolesterol, menstabilkan gula darah dan membantu penurunan berat badan, menurut MayoClinic. com. Yukon Golds mengandung serat yang tidak larut dan kentang berukuran sedang memiliki sekitar 3 g.

Kalori

Penting untuk memantau kalori saat Anda mencoba menurunkan atau mempertahankan berat badan. Bahkan jika Anda mencoba untuk massal, ada baiknya untuk mengetahui kandungan kalori sehingga Anda bisa menambahkan makanan ke makanan Anda untuk mencapai tujuan kalori tertentu. Sebuah Yukon Gold berukuran sedang memiliki 100 kalori. Perlu diingat bahwa ini akan berubah jika Anda menambahkan topping seperti krim asam, keju atau bacon bits.

Antioksidan adalah zat yang menyerap radikal bebas di dalam tubuh. Radikal bebas dapat merusak sel, dan mungkin berperan dalam penyakit jantung, kanker dan penyakit lainnya, menurut National Institutes of Health. Kentang Yukon Gold mengandung 45 persen nilai vitamin C harian yang direkomendasikan yang merupakan vitamin antioksidan. Vitamin C tidak hanya membantu tubuh menyerap zat besi, tapi juga membantu penyembuhan luka dan meningkatkan kolagen yang bermanfaat bagi kesehatan tulang dan kulit.

Lemak Bebas

Diet lemak jenuh dan kolesterol merupakan kontributor peningkatan kadar kolesterol, menurut National Heart, Lung and Blood Institute. Yukon Golds tidak mengandung lemak jenuh atau kolesterol. Perlu diingat bahwa cara Anda mempersiapkan kentang Anda bisa mengubah ini. Jika Anda mengirisnya dan menggorengnya dengan mentega atau minyak, kandungan lemaknya akan menjadi lebih tinggi. Hal ini terutama berlaku jika Anda menggorengnya dalam-dalam.