Bagaimana Ekstrak Kacang Ginjal Putih?

Enzim Pemblokir

Kacang merah putih, yang juga disebut biji cannelini, adalah sumber konsentrat fesesolamin majemuk. Phaseolamin, yang dijual dengan nama dagang Phase 2 atau StarchLite, dapat membantu penurunan berat badan dengan menghambat produksi alpha-amilase tubuh, enzim yang terlibat dalam pencernaan karbohidrat. Pada tahun 2007, International Journal of Medical Science menerbitkan hasil sebuah penelitian yang menunjukkan bahwa faseolamin secara signifikan mengganggu pencernaan pati, dan bahwa subyek yang mengambil faseolamin lebih mungkin menurunkan berat badan dibandingkan mereka yang mengonsumsi plasebo. Namun, beberapa bentuk suplemen awal dan "knock-off" gagal untuk menghambat enzim dengan andal; kebanyakan praktisi merekomendasikan hanya ekstrak standar.

Secara teoritis, kekuatan penghambat enzim faseolamin mengurangi jumlah kalori berbasis karbohidrat yang diserap dan diubah menjadi lemak tubuh. Karena tidak mampu memecah pati menjadi gula sederhana, sistem pencernaan mengeluarkan sebagian pati yang dicerna saat buang air besar. Sebuah studi yang dilakukan di University of California berteori bahwa phaseolamin menghambat atau menunda pencernaan pati kompleks, sehingga mengurangi berat keseluruhan dan ukuran pinggang peserta yang kelebihan berat badan. Meskipun beberapa rekan pemblokiran lemak seperti orlistat (nama dagang Alli) menghasilkan efek samping gastrointestinal yang tidak menyenangkan karena aktivitas pemblokiran enzim mereka, sebagian besar uji klinis telah menunjukkan kejadian diare dan sakit perut yang relatif rendah di antara pengguna faseolamin.

Mengurangi Indeks Glikemik

Karena ekstrak kacang ginjal putih mengganggu penyerapan karbohidrat dan konversi mereka menjadi gula sederhana, mungkin menawarkan pengobatan potensial untuk diabetes dan hipoglikemia reaktif. Dr. Jay Udani - direktur medis dari Medicus Research dan penulis studi fakultas Universitas California tahun 2007 - telah menyarankan agar senyawa tersebut dapat menurunkan indeks glikemik makanan bertepung seperti roti putih. Dengan mengganggu kemampuan tubuh untuk mendapatkan glukosa dari makanan ini, faseolin dapat mencegah lonjakan mendadak gula darah dan mengakibatkan komplikasi. Selain itu, suplemen rutin dapat mencegah atau menunda timbulnya diabetes tipe 2 pada orang dengan hipoglikemia reaktif (pra-diabetes). Meskipun penggunaan teoritis ini tampak menjanjikan, namun belum diselidiki oleh uji klinis berskala besar.