Rencana Diet Bebas kolesterol
Daftar Isi:
- Video Hari
- Diet Kolesterol dan Kolesterol Darah
- Makan Diet Berbasis Tanaman
- Pastikan asupan nutrisi yang memadai
- Pertimbangan
Satu dari tiga orang dewasa Amerika memiliki kolesterol LDL tinggi, yang merupakan faktor risiko penyakit jantung, menurut Centers for Disease Control and Prevention. Diet bebas kolesterol dapat menjadi bagian dari rejimen untuk membantu mencegah atau menurunkan kadar kolesterol darah tinggi. Untuk mempromosikan kesehatan jantung dengan diet bebas kolesterol, tekankan makanan padat nutrisi.
Video Hari
Diet Kolesterol dan Kolesterol Darah
Kolesterol adalah zat lilin yang merupakan komponen dari setiap sel tubuh Anda dan elemen penting dalam produksi hormon seks, menurut Arizona State University. Ini bukan nutrisi penting dalam makanan Anda karena tubuh Anda membuat kolesterol sendiri. Bagi beberapa orang, mengkonsumsi kolesterol diet menyebabkan peningkatan kolesterol LDL yang tidak sehat. Karena kadar kolesterol total dan kolesterol LDL yang tinggi dalam darah Anda meningkatkan risiko penyakit jantung, diet bebas kolesterol dapat membantu beberapa orang menurunkan risikonya. Pilihlah makanan nabati dan pengganti telur bebas kolesterol untuk menghindari kolesterol dalam makanan Anda.
Makan Diet Berbasis Tanaman
Tanaman tidak dapat memproduksi kolesterol, jadi makanan bebas kolesterol terdiri dari makanan nabati, seperti sayuran, buah, kacang, biji-bijian dan kacang-kacangan. Karena kolesterol adalah komponen setiap sel di tubuh binatang, produk hewani secara alami mengandung kolesterol. Telur, ayam dan daging sapi merupakan kontributor utama kolesterol terhadap makanan khas Amerika, menurut Pedoman Diet untuk orang Amerika tahun 2010. Produk makanan laut dan susu juga mengandung kolesterol. Diet bebas kolesterol juga tidak termasuk produk dengan bahan yang berasal dari hewan seperti susu, mentega atau telur. Untuk tetap berpegang pada diet bebas kolesterol, buatlah tumis dengan tahu bukan ayam atau udang, dan tambahkan kacang edamame atau garbanzo daripada tuna ke salad untuk meningkatkan kandungan proteinnya.
Pastikan asupan nutrisi yang memadai
Produk turunan hewani bukan bagian dari diet bebas kolesterol, tapi juga memberi nutrisi penting. Konsumsilah pengganti yang cukup untuk memenuhi kebutuhan nutrisi harian Anda. Dapatkan kalsium dan vitamin D dari jus jeruk yang diperkaya, sereal sarapan atau susu kedelai bukan dari susu, keju dan yogurt. Daging, unggas dan ikan menyediakan protein, zat besi dan seng berkualitas tinggi, tapi kacang-kacangan, biji-bijian dan kacang-kacangan dapat membantu memenuhi kebutuhan nutrisi ini. Pada rencana makanan bebas kolesterol, Anda bisa mendapatkan sereal dengan susu kedelai dan buah untuk sarapan, memecah sup kacang polong dan salad hijau dengan keju kedelai untuk makan siang dan tumis tahu dengan nasi coklat yang diperkaya untuk makan malam.
Pertimbangan
Jadikan rencana diet bebas kolesterol Anda lebih sehat dengan membatasi konsumsi lemak jenuh Anda, yang meningkatkan kadar kolesterol LDL darah Anda.Selain itu, kolesterol diet kurang berdampak pada kadar kolesterol darah Anda saat diet Anda rendah lemak jenuh, menurut Pedoman Diet 2010. Lemak jenuh ada pada daging berlemak, kulit unggas, produk susu berlemak penuh dan minyak kelapa sawit dan kelapa. Untuk menurunkan kadar kolesterol Anda, hindari lemak trans buatan, seperti pada makanan gorengan dan minyak terhidrogenasi sebagian dalam makanan ringan. Pada rencana diet bebas kolesterol Anda, oleskan selai kacang alih-alih mentega ke roti panggang, dan celupkan sayuran ke dalam guacamole dan bukan saus keju.
