Dapatkah saya Makan Keju Gorgonzola Selama Kehamilan?
Daftar Isi:
- Menurut Pusat Bayi, kaitan antara keju lunak dan infeksi listeria terkait dengan penggunaan susu yang tidak dipasteurisasi dalam produksi keju. Juga dikenal sebagai susu "mentah", susu yang tidak dipasteurisasi dapat membawa bakteri listeria monocytogenes serta berbagai organisme penyebab penyakit lainnya. Wanita hamil lebih dari 20 kali lebih mungkin terinfeksi oleh listeria daripada orang dewasa lainnya, lapor Baby Center. Anda juga harus menghindari susu yang tidak dipasteurisasi dan produk susu lainnya yang dibuat darinya, karena produk susu yang tidak dipasteurisasi dapat membawa bakteri ini dan juga makanan lain.
- Menurut American Pregnancy Association, beberapa jenis keju lunak dapat meningkatkan risiko infeksi listeria. Keju ini termasuk Brie, camembert, roquefort, feta, gorgonzola dan keju gaya Meksiko yang mencakup queso blanco dan queso fresco. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum makan keju ini selama kehamilan. Karena listeria dapat melewati plasenta saat memasuki tubuh Anda, ia dapat menginfeksi bayi Anda dan menyebabkan keracunan darah, lapor American Pregnancy Association.
- Gejala Listeriosis
Jika Anda hamil, Anda mungkin ingin melakukan setiap tindakan pencegahan untuk memastikan bayi yang sehat, termasuk berhati-hati dengan makanan yang Anda makan. Sementara keju berfungsi sebagai sumber kalsium dan protein yang baik, keju lembut dan semi-lunak seperti gorgonzola terkadang dapat menyebabkan kerusakan pada bayi yang belum lahir. Bicaralah dengan dokter Anda tentang risiko keju lunak dan jenis yang harus dihindari selama kehamilan.
Menurut Pusat Bayi, kaitan antara keju lunak dan infeksi listeria terkait dengan penggunaan susu yang tidak dipasteurisasi dalam produksi keju. Juga dikenal sebagai susu "mentah", susu yang tidak dipasteurisasi dapat membawa bakteri listeria monocytogenes serta berbagai organisme penyebab penyakit lainnya. Wanita hamil lebih dari 20 kali lebih mungkin terinfeksi oleh listeria daripada orang dewasa lainnya, lapor Baby Center. Anda juga harus menghindari susu yang tidak dipasteurisasi dan produk susu lainnya yang dibuat darinya, karena produk susu yang tidak dipasteurisasi dapat membawa bakteri ini dan juga makanan lain.
Menurut American Pregnancy Association, beberapa jenis keju lunak dapat meningkatkan risiko infeksi listeria. Keju ini termasuk Brie, camembert, roquefort, feta, gorgonzola dan keju gaya Meksiko yang mencakup queso blanco dan queso fresco. Bicaralah dengan dokter Anda sebelum makan keju ini selama kehamilan. Karena listeria dapat melewati plasenta saat memasuki tubuh Anda, ia dapat menginfeksi bayi Anda dan menyebabkan keracunan darah, lapor American Pregnancy Association.
Kesalahpahaman
Berdasarkan berbagai peringatan tentang gorgonzola dan keju semi lunak dan lembut lainnya, banyak wanita hamil merasa bahwa mereka harus menghindari keju ini sama sekali. Namun, Centers for Disease Control and Prevention menetapkan bahwa Anda dapat makan keju lunak jika label mereka menunjukkan bahwa mereka dipasteurisasi. Ada versi pasteurisasi dari beberapa keju ini, termasuk gorgonzola.Gejala Listeriosis
Wanita hamil lebih rentan daripada populasi umum terhadap listeria, mungkin karena sistem kekebalan tubuh wanita hamil agak terganggu.Listeriosis bisa menyebabkan penyakit seperti flu, demam, sakit otot dan sakit perut, termasuk diare. Jika infeksi mempengaruhi sistem saraf, bisa menyebabkan sakit kepala, leher kaku, bingung, kurang sehat atau kejang. Hubungi dokter Anda segera jika Anda merasa memiliki listeriosis. Antibiotik bisa mengobati infeksi.
