Saya Resmi Membela Kecanduan Kopi Saya Karena Ilmu Pengetahuan Ada di Sisi Saya

Sebagai seseorang yang menunjukkan minat pada kesehatan, orang-orang selalu terkejut ketika mereka mengetahui bahwa saya minum kopi. ("Saya selalu lupa bahwa Anda adalah orang kopi," rekan kerja merenung, ketika saya menghirup minuman dingin ketiga saya hari ini. "Sepertinya Anda terlalu sehat untuk itu.")

Beberapa tahun yang lalu, saya cenderung setuju - sementara saya tidak pernah rela melepaskan kalkun dingin java saya, saya terbiasa membiasakan diri "detoksifikasi" menjadi satu cangkir per hari dari empat cangkir saya yang biasa. Bahkan sekarang, saya menyadari bahwa tidak tepat untuk menjadi kecanduan kafein, juga tidak membantu kebiasaan tidur saya (meskipun saya mencoba untuk menghentikan konsumsi saya setiap hari). Tetapi karena penelitian terus meningkatkan kopi tidak hanya sebagai hal yang baik untuk dimiliki tetapi sebagai makanan kesehatan yang sebenarnya, saya merasa kurang dari kebutuhan untuk secara aktif mengurangi.

Dan sekarang saya memiliki dua studi lagi di sudut saya yang dipenuhi kafein.

Kedua studi (yang masing-masing diterbitkan dalam Annals of Internal Medicine) adalah yang terbesar dari jenisnya, memantau ratusan ribu peserta dari berbagai kelompok etnis selama 15 tahun. Satu dilakukan di AS, sementara yang lain di Eropa. Namun keduanya sampai pada kesimpulan yang sama: Peminum kopi memiliki tingkat kematian yang lebih rendah daripada peminum non-kopi, dan mereka yang memiliki kopi dalam jumlah besar per hari (tiga gelas atau lebih) juga memiliki risiko lebih rendah terhadap kondisi seperti stroke, penyakit jantung, dan masalah pencernaan.

Jadi kita dapat (semacam) secara resmi menambahkan "umur yang lebih panjang" ke dalam daftar manfaat kopi yang terus berkembang: Kita sudah tahu bahwa kandungan antioksidannya yang tinggi sangat baik untuk mencegah penuaan, misalnya, dan itu dapat membantu kita berkuasa melalui latihan. Saya akan mengambil semua ini untuk berarti bahwa itu pada dasarnya adalah ramuan masa muda - jadi ya, saya akan memiliki minuman dingin keempat.