Makanan yang membantu Epilepsi

Epilepsi adalah gangguan di mana sinyal listrik di otak Anda memicu kejang. Kejang bervariasi dalam tingkat keparahan, mulai dari menatap kosong ke depan selama beberapa detik hingga kejang penuh. Sekitar 1 dari 100 orang di Amerika Serikat menderita epilepsi, menurut MayoClinic. com. Selain perawatan medis, seperti obat antikonvulsan dan, dalam beberapa kasus, operasi, diet sehat dapat meningkatkan kesehatan Anda secara keseluruhan dan berpotensi mengurangi gejala epilepsi.

Video Hari

Daging dan Makanan Laut

Daging dan makanan laut adalah sumber protein dan nutrisi kaya yang mendukung sistem kekebalan tubuh Anda, seperti seng. Daging dan makanan laut juga alami tanpa karbohidrat. Teknik diet populer yang digunakan untuk mengobati epilepsi melibatkan diet ketogenik, di mana Anda mengkonsumsi protein, lemak, dan karbohidrat dalam jumlah terbatas. Tanpa glukosa yang cukup, yang Anda dapatkan dari karbohidrat, tubuh Anda akan mulai mengubah lemak yang tersimpan menjadi energi. Diet ketogenik dapat membantu mengurangi atau menghilangkan kejang, menurut Epilepsi Foundation of America, meskipun dokter tetap tidak yakin mengapa. Begitu dokter Anda menyetujui diet ketogenik, masing-masing piring Anda harus mengandung kira-kira 80 persen protein. Pilih sumber protein berkualitas tinggi yang paling sering, yaitu daging merah tanpa lemak, unggas, ikan dan seafood, seperti udang, kerang dan lobster.

Buah dan Sayuran

Buah dan sayuran memberi banyak antioksidan - nutrisi yang mendukung kemampuan tubuh Anda untuk mempertahankan diri dari penyakit. Penelitian yang dipublikasikan di "Clinica Chimica Acta" pada bulan Januari 2001 menunjukkan korelasi antara kekurangan antioksidan dan serangan epilepsi. Dalam penelitian tersebut, tingkat antioksidan 29 pasien dengan epilepsi, beberapa di antaranya mendapat suplemen antioksidan, dianalisis. Setelah satu tahun, pasien dengan tingkat antioksidan yang lebih rendah paling rentan terhadap kejang. Para peneliti menyimpulkan bahwa radikal bebas - racun yang diikat oleh antioksidan - dapat menyebabkan epilepsi. Untuk meningkatkan asupan antioksidan Anda, sertakan berbagai buah dan sayuran berwarna-warni, seperti buah beri, ceri, buah sitrus, tomat, bayam, kangkung, brokoli, dan kubis Brussel, ke dalam makanan Anda secara teratur. Jika Anda mengikuti diet ketogenik, pilih sayuran non-tepung, seperti sayuran hijau, paprika, kacang polong dan brokoli, yang rendah karbohidrat, paling sering.

Mentega dan minyak adalah sumber lemak, yang membantu tubuh Anda menyerap nutrisi yang dapat larut dalam lemak dan meningkatkan fungsi otak. Spesialis epilepsi Johns Hopkins Dr. Eric Kossoff mendorong makanan berlemak tinggi, termasuk mentega dan minyak, sebagai bagian dari diet ketogenik "dimodifikasi". Diet ini kurang membatasi cairan daripada diet ketogenik konvensional dan telah memperbaiki gejala pada pasien epilepsi secara signifikan, menurut Epilepsi.com. Johns Hopkins Medicine merekomendasikan program ini jika Anda memiliki epilepsi dan kelebihan berat badan atau tidak berhasil dengan bentuk pengobatan lainnya. Jika Anda mengikuti diet ketogenik konvensional, jumlah mentega dan minyak nabati sederhana, seperti minyak zaitun dan canola, yang meningkatkan kesehatan kardiovaskular, dianjurkan.