Berapa lama akankah Gluten Gandum Vital Terakhir?
Daftar Isi:
Gluten gandum penting Sebuah ramuan yang biasa ditemukan dalam pantries sebagai tepung atau gula, tapi hampir berlangsung lama dan bisa terbukti sama bergunanya dalam pembuatan roti yang sehat. Produknya sekitar 75 persen protein gandum dan paling sering dijual dalam bentuk bubuk dan kotak.
Video of the Day
Manfaat
Kehidupan rak gandum penting adalah salah satu dari sekian banyak manfaatnya. Ini adalah produk yang sangat stabil, sehingga bisa disimpan tanpa dibuka pada suhu kamar selama bertahun-tahun. Ini juga memberi keuntungan besar pada roti gandum. Menurut Baking911. com, gluten gandum penting meningkatkan tekstur roti dengan cara meringankannya. Ini juga membuat roti naik lebih baik dan meningkatkan kandungan protein total masing-masing roti. Resep yang hanya menggunakan tepung putih halus tidak memerlukan gluten gandum penting untuk naik atau tekstur, namun bedak itu membuat perbedaan besar pada hasil roti gandum.
Belum dibuka
Menurut Honeyville Farms, sebuah kotak atau gluten gandum yang tidak dibuka akan tetap dapat digunakan selama tujuh sampai 10 tahun asalkan disimpan jauh dari cahaya terang dan suhu ekstrim. Gluten gandum penting tidak mengandung bahan pengawet, namun paket yang belum dibuka hanya memiliki sedikit kesempatan untuk terkontaminasi atau tengik dan akan tetap segar sampai beberapa bulan setelah dibuka.
Dibuka
Gluten gandum penting yang telah dibuka memang menimbulkan risiko yang sangat kecil untuk menjadi tengik. Namun, konten lemak item biasanya sebanding dengan kemungkinan bahwa ia bisa menjadi tengik, dan menurut KingArthurFlour. com, gluten gandum penting benar-benar bebas lemak. Petunjuk produk tidak memerlukan penyimpanan di lemari es atau lemari es, meskipun menyimpan bubuk di tempat yang sejuk dapat memperpanjang umur simpan paket terbuka ke tujuh atau 10 tahun, ini dapat bertahan tanpa dibuka. Pada suhu kamar atau di kulkas, bedak ini kemungkinan akan tetap dapat digunakan setidaknya selama satu atau dua tahun.
Panggang
Satu sendok makan gluten gandum penting lebih dari sekedar membuat roti gandum utuh yang elastis, elastis, ringan dan lapang; Hal itu juga bisa memperbaiki masa simpan roti panggang. Meskipun roti rumahan dan roti buatan disiapkan tanpa bahan pengawet dan cenderung mulai basi pada hari setelah dipanggang, Honeyville Farms menyatakan bahwa gluten gandum penting dapat meningkatkan kehidupan rak roti, membuatnya dapat dimakan selama satu hari ekstra. atau dua. Produk ini bahkan mungkin membuat cetakan agar tidak berkembang pada roti sedikit lebih lama dari biasanya.
Pertimbangan
Cara Anda menyimpan gluten gandum penting Anda berdampak berapa lama akan tetap segar dan bermanfaat. Unsur-unsur tertentu, seperti sinar matahari yang terang dan panas yang ekstrim atau sangat dingin, memecah nilai gizi dan potensi penggunaan banyak makanan pokok dapur.Dengan demikian, untuk menikmati kemungkinan terbaik menjaga gluten gandum penting selama bertahun-tahun, simpan dalam wadah kedap udara di dapur gelap, lemari es atau lemari es.
