Adalah Salad Dressing yang Diizinkan untuk Diet Rendah Karbohidrat?
Daftar Isi:
- Video of the Day
- Dressing Salad Komersial OK
- Buat Dressing Karbohidrat Rendah Anda Sendiri
- Bumbu Carb Low-Carb yang lain
- Hanya Minyak dan Cuka
Karena sayuran berdaun hijau dan sayuran berair termasuk makanan dengan kadar terendah, Anda bisa makan banyak salad saat diet rendah karbohidrat. Diet rendah karbohidrat telah Anda konsumsi kurang dari 150 gram karbohidrat per hari, dan beberapa rencana carb sangat rendah membatasi Anda untuk 20 sampai 50 gram per hari. Bagaimana Anda memilih untuk menghabiskan gram karbohidrat ini terserah Anda sebagai dieter, jadi jika Anda ingin memasukkan saus salad, Anda pasti bisa. Banyak jenis saus salad juga cukup rendah karbohidrat, terutama yang Anda sajikan di rumah.
Video of the Day
Dressing Salad Komersial OK
Pembungkus botol berbasis minyak seringkali rendah karbohidrat, terutama jika tidak mengandung gula tambahan atau pengental berbasis pati. Tahap pertama dari rencana Atkins, diet rendah karbohidrat yang terkenal, hanya menghasilkan 20 gram karbohidrat per hari. Bahkan dengan batasan ini, Anda dipandu untuk memilih saus botol yang memiliki 2 atau lebih sedikit gram karbohidrat per 1 sampai 2 sendok makan. Pilihan daftar makanan Atkins karena kemungkinannya adalah keju biru, Caeser dan krim Italia. Namun, hati-hati dengan dressing rendah lemak, yang terkadang menambahkan pemanis untuk meningkatkan rasa, jadi periksalah label bahannya.
Buat Dressing Karbohidrat Rendah Anda Sendiri
Buat saus salad Anda sendiri dengan minyak salad, seperti minyak zaitun extra-virgin atau minyak kenari, dan ramuan asam rendah karbohidrat. Kemudian tambahkan ramuan dan bumbu untuk membuat dressing rendah karbohidrat yang lezat. Misalnya, cuka anggur merah membuat dressing serba guna bebas karbohidrat, bila dicampur dengan minyak zaitun, garam, lada hitam dan bawang merah cincang.
Jus lemon, jus limau dan cuka balsamic adalah bahan asam lain yang bisa Anda gunakan untuk cuka anggur merah. Buatlah vinaigrette lemon yang tajam untuk sayuran pahit seperti arugula dengan jus lemon, minyak kenari, daun thyme, garam dan lada hitam. Campur cuka dengan minyak zaitun, garam, lada hitam dan bawang putih cincang untuk mendandani steak hangat dan salad alpukat pada daun romaine.
Bumbu Carb Low-Carb yang lain
Mayones tanpa penambahan gula diperbolehkan pada diet rendah karbohidrat. Gunakan untuk menambahkan rasa pada salad tuna atau ayam yang dibuat dengan seledri cincang dan rempah-rempah. Atau buat saus ketimun tebal dengan cara menyemai, mengupas dan memotong mentimun, mencampurnya dengan mayones, jus lemon, daun bawang dan bawang putih. Gaun ini bekerja paling baik untuk sayuran hangat, seperti daun romaine atau sawo putih.
Bagi mereka dengan diet rendah karbohidrat yang lebih moderat, yogurt Yunani bisa menjadi dasar untuk ramuan saus krim, karena hanya memiliki 3. 5 gram karbohidrat per 1/2 cangkir. Buatlah mock-Caesar dressing dengan memadukan yogurt polos dengan dash masing-masing mustard, keju Parmesan, bawang putih cincang, ikan teri cincang, cuka anggur merah, jus lemon dan garam dan merica secukupnya.
Hanya Minyak dan Cuka
Jika Anda makan di luar dan tidak dapat memeriksa label bahan saus salad restoran untuk mengetahui apakah telah menambahkan gula atau pati, mintalah minyak biasa dan cuka. Muat salad Anda dengan bahan lezat dan rendah karbohidrat untuk membuatnya memuaskan. Telur cincang, alpukat, daging deli, dada ayam, bacon, keju parut atau hancur dan ramuan segar memberi banyak rasa bahkan jika saus Anda agak hambar.
