Ketika Anda Berada di Ketosis Apakah Anda Membakar Lemak daripada Otot?
Daftar Isi:
Ketosis adalah ketika tubuh Anda lebih suka membakar keton untuk bahan bakar, bukan gula. Keadaan ini jangan sampai bingung dengan ketosis diabetes atau keto-acidosis. Keton diproduksi saat tubuh Anda membakar lemak, bukan glikogen. Glikogen, atau gula, adalah apa yang disebut sebagai bahan bakar "pilihan" tubuh Anda, namun tubuh Anda akan terbakar keton bila tidak ada cukup glikogen untuk memenuhi kebutuhan metabolik Anda. Konsultasikan dengan dokter Anda sebelum memulai program diet apapun.
Video of the Day
Pembakaran Otot
Membakar otot bisa terjadi, biasanya bila asupan protein Anda tidak cukup tinggi, yang bisa menjadi masalah dengan beberapa diet radikal. Tubuh membutuhkan 10 asam amino esensial, dan jika Anda tidak memasukkannya ke dalam makanan Anda, tubuh Anda akan mengais-ngais jaringan otot untuk mereka. Hal ini juga dapat terjadi bila Anda tidak mendapatkan cukup kalori pada umumnya, dan tubuh Anda mengubah asam amino menjadi glikogen untuk digunakan. Proses ini dikenal sebagai de novo glukoneogenesis. Cara termudah untuk menghindari hal ini adalah dengan hanya mengonsumsi lebih banyak protein.
Sisa dalam Ketosis
Sisa ketosis dan menghindari kehilangan otot membutuhkan keseimbangan asupan nutrisi. Jika Anda mengkonsumsi terlalu banyak protein, seperti mungkin lebih dari 30 sampai 40 persen dari total asupan kalori Anda, kelebihannya mungkin akan dikonversi menjadi glikogen, dan tubuh Anda tidak lagi berada dalam ketosis. Hal ini terjadi karena lebih mudah bagi Anda untuk membakar karbohidrat daripada membakar keton, dan tubuh Anda akan mengeluarkan energi sesedikit mungkin. Jadi pastikan asupan protein Anda sudah mencukupi, tapi jangan terlalu banyak. Sisa asupan kalori Anda perlu berasal dari lemak. Dan jika Anda aktif, ingat, Anda memerlukan lebih banyak protein daripada rekan kerja Anda yang tidak banyak duduk, menurut Dr. Peter Lemon dari University of Western Ontario.
Hindari Karbohidrat
Segera setelah mengkonsumsi sejumlah besar karbohidrat non-fibrosa, seperti gula sederhana, tubuh Anda tidak lagi berada dalam ketosis, yang mengalahkan tujuan diet ketogenik, seperti yang diajukan oleh almarhum Dr. Robert. Atkins. Dengan asumsi Anda berlatih secara intensif, Anda mungkin mengkonsumsi sedikit gula sederhana segera setelah latihan Anda, tapi jika kehilangan lemak adalah tujuan Anda, hindari kalori ekstra, terutama dari karbohidrat, kecuali Anda tidak dapat menghindarinya.
Manfaat Membakar Keton
Penelitian oleh Dr. Anssi H Manninen dari Advanced Research Institute telah mengindikasikan bahwa diet rendah dan sangat rendah karbohidrat mungkin sedikit lebih hemat dibanding jenis makanan lainnya, walaupun penelitian lebih lanjut perlu dilakukan. Jadi tergantung pada tingkat aktivitas Anda, dan asupan protein, karbohidrat dan lemak Anda, Anda mungkin bisa membakar keton dengan cukup mudah dan dengan kehilangan otot lebih sedikit daripada jenis makanan lainnya.
