Rumah Kehidupan Daftar makanan rendah karbohidrat

Daftar makanan rendah karbohidrat

Daftar Isi:

Anonim

Pasta, nasi, cupcakes dan roti dikenal sebagai makanan tinggi karbohidrat. Ratusan makanan lain mengandung karbohidrat juga, dan harus berada di radar Anda saat Anda mengikuti rencana makan rendah karbohidrat untuk mengelola kondisi medis atau menurunkan berat badan. Tidak ada definisi resmi tentang diet rendah karbohidrat - kalori berkisar dari 5 sampai 45 persen dari kalori harian - dari 30 dan 100 gram karbohidrat setiap hari - menurut Ahli Diet Hari ini pada tahun 2013. Konsultasikan dengan dokter Anda ke Tentukan jumlah karbohidrat yang cerdas agar Anda dapat makan setiap hari untuk memenuhi kebutuhan Anda. Mengikuti diet rendah karbohidrat membatasi pilihan makanan Anda, namun banyak makanan cukup rendah dalam karbohidrat untuk menjadi bagian dari rencana terbatas karbohidrat.

Video Hari Ini

Protein Rendah Karbohidrat

Daging polos, unggas dan ikan semuanya bebas karbohidrat. Hati-hati dengan beberapa daging deli yang telah menambahkan gula atau pengisi, yang bisa meningkatkan jumlah karbohidrat mereka sedikit. Telur juga mengandung kurang dari 1 gram karbohidrat. Protein whey juga merupakan sumber protein rendah karbohidrat yang baik, yang berarti mengandung semua asam amino yang tidak dapat diproduksi tubuh Anda. Campur ke dalam air, bukan jus atau susu, keduanya bisa menambah karbohidrat.

Sumber protein rendah karbohidrat vegetarian termasuk tahu lembut, yang mengandung 4,4 gram per 1 cangkir batu, dan tempe yang dimasak dengan 9. 4 gram per 3. 5 ons. Kacang dan kacang polong adalah sumber protein vegetarian yang berkualitas namun mengandung 40 gram karbohidrat per cangkir.

Sayuran dan Buah

Sayuran berair, terutama sayuran hijau, umumnya cukup rendah karbohidrat. Bayam, kangkung, sayuran collard, selada air, brokoli, kembang kol, artichoke, sawi putih, seledri, mentimun, jamur, selada, adas, paprika, terong, bok choy, kacang hijau, daun bawang dan labu spaghetti hanyalah beberapa contoh.

Susu dan Lemak

Susu menyediakan protein dan nutrisi penting, termasuk vitamin D dan kalsium. Pada diet rendah kalori, seperti fase pertama dari rencana diet Atkins, kebanyakan susu tidak diizinkan karena mengandung terlalu banyak karbohidrat. Tapi kebanyakan orang bisa memasukkan beberapa porsi setiap hari tanpa terlalu banyak mengkonsumsi karbohidrat.Hindari produk susu manis, seperti yogurt rasa atau susu coklat, yang mengandung tambahan karbohidrat dari gula dan buah.

Secangkir susu 1 persen mengandung 12 gram karbohidrat, secangkir yogurt polos mengandung 11 gram, dan satu ons keju cheddar mengandung kurang dari 1 gram.

Minyak yang digunakan untuk memasak dan salad dressing, seperti zaitun atau bunga matahari, tidak mengandung karbohidrat. Botol salad dressing dan saus sering mengandung karbohidrat dari tambahan gula, perasa atau bahan lainnya. Gunakan peras jus sitrus, percikan cuka dan minyak atau ramuan segar untuk memberi rasa makanan dengan karbohidrat minim.

Makanan Ringan

Makanan ringan sering mengandung karbohidrat ekstra. Alih-alih camilan olahan, seperti keripik dengan rasa keju seukuran gigitan, mengandung 19 gram karbohidrat per 1/2 cangkir, atau keripik kentang dengan 15 gram karbohidrat dalam satu porsi 1 ons, memilih seledri dan lobak potong. paprika. Popcorn yang muncul di udara relatif rendah karbohidratnya, dengan hanya 6 gram per cangkir. Tetap saja, Anda harus berhati-hati untuk tetap berpegang pada porsi terbatas. Kacang-kacangan, secukupnya, juga bisa menjadi camilan rendah karbohidrat. Sajian almond 1 ons mengandung 6 gram karbohidrat, kacang mede memiliki 9 gram per ons, dan pistachio 8 gram per ounce.