Manfaat Kesehatan Calam
Daftar Isi:
Jika Anda cenderung berpikir bahwa cumi-cumi berada di toko umpan dan bukan di dapur, Anda bisa mempertimbangkannya kembali. Cumi, nama lain untuk cumi, adalah pilihan tepat untuk gaya hidup sehat Anda, apakah Anda tertarik untuk menurunkan berat badan atau hanya memastikan nutrisi tubuh Anda sesuai kebutuhan Anda.
Video of the Day
Kalori dan Lemak
Cumi biasa dan tidak dimasak sangat rendah kalori dan lemaknya. Cumi-cumi sushi, tanpa aditif pun, hanya memiliki 26 kalori per ons, dan kurang dari setengah gram lemak. Namun, jika Anda tidak suka cumi mentah, hati-hati dengan metode memasak. Calamari sering disajikan goreng, yang membuatnya kurang sehat. Satu cangkir cumi yang dilapisi tepung roti dan cumi-cumi goreng memiliki 205 kalori dan 15 persen dari nilai harian untuk lemak.
Protein
Calamari adalah sumber protien yang baik. Satu ons cumi-cumi polos menawarkan 4. 4 gram protein, atau sekitar 9 persen dari nilai harian. Protein dikenal karena perannya dalam membangun otot yang sehat, namun juga penting bagi pelaku diet karena membantu menjaga nafsu makan tetap terkendali. Tubuh memproses protein dengan perlahan, membantu Anda tetap kenyang, sesuai dengan buku "The End of Overeating: Mengambil Pengendalian Nafsu Makan Amerika yang Tidak Puas."
Vitamin dan Mineral
Calamari menyediakan vitamin dan mineral penting. Satu ons hanya memberikan 9 persen dari nilai harian untuk kalsium, 6,1 persen dari nilai harian untuk vitamin B12, 2. 8 persen dari nilai harian untuk seng, dan 2 persen dari nilai harian untuk vitamin C. Epicurious Kamus Makanan juga melaporkan bahwa cumi merupakan sumber fosfor yang baik.
Kandungan Merkurius Rendah
Dalam beberapa tahun terakhir, badan pemerintah seperti Environmental Protection Agency telah menyatakan keprihatinannya atas meningkatnya kandungan merkuri dalam ikan dan makanan laut. Merkurius masuk ke lautan akibat polusi. Namun, tidak semua ikan dan makanan laut sama dengan merkuri. EPA melaporkan bahwa cumi adalah salah satu ikan terbaik untuk dimakan, karena cenderung mengandung merkuri dalam jumlah sangat rendah.
