Kunyit Manfaat Kesehatan
Daftar Isi:
Saffron berarti "kuning" dalam bahasa Arab karena bila digunakan dalam memasak, itu memberi warna kuning pada makanan. Pemanenan kunyit membutuhkan tenaga kerja intensif; Diperkirakan 75.000 bunga dibutuhkan untuk menghasilkan hanya 1 lb kunyit, menurut University of Pittsburgh Medical Center. Akibatnya, ini mungkin memiliki nilai pasar tertinggi dari semua tumbuhan herbal di dunia. Sayangnya kemurnian safron sering dikompromikan. Marigold dan ramuan lainnya sering ditambahkan secara ilegal untuk menurunkan biaya produksi. Pastikan untuk membeli kunyit dari sumber yang memiliki reputasi baik. Saffron mengandung zat obat seperti vitamin B 2; crocin, flavonoid kuning; picrocrocin, glikosida pahit, dan safranal, senyawa aromatik yang mudah menguap. Seorang dokter harus selalu dikonsultasikan sebelum menggunakan kunyit untuk tujuan pengobatan.
Video of the Day
Treats Depression
Pusat Kesehatan NYU Langone mencatat bahwa kunyit mungkin menawarkan manfaat bagi mereka yang menderita depresi. Menurut situs web, safron memiliki kemanjuran yang sebanding dengan fluoxetine untuk depresi, namun melaporkan bahwa penelitian konklusif masih diperlukan untuk membuat kesimpulan yang meyakinkan. Saffron mungkin bermanfaat bila perawatan jangka panjang diperlukan untuk mengurangi depresi karena tidak ada efek samping yang diketahui terkait dengan mengkonsumsi ramuan obat-obatan.
Mendukung Penglihatan
Studi yang dilakukan oleh Profesor Silvia Bisti di Center of Excellence ARC di Vision Science and University of L'Aquila di Italia, menemukan bahwa kunyit dapat memperlambat atau mencegah kehilangan penglihatan terkait usia. dan mengobati degenerasi makula. Saffron adalah anti-oksidan, namun tampaknya memiliki kualitas tambahan yang sangat mempengaruhi penglihatan. Para periset menemukan bahwa safron dapat mengubah gen yang bertanggung jawab untuk membran sel pengencer asam lemak, yang berdampak pada kekuatan dan ketahanan jaringan mata.
Memperbaiki Memori
Saffron mengandung senyawa yang disebut crocetin dan crocin yang dapat memperbaiki memori dan pemrosesan kognitif, Sifat ini mungkin berguna untuk mengobati gangguan otak degeneratif, seperti penyakit Alzheimer, menurut sebuah studi. diterbitkan dalam "Journal of Clinical Pharmacy and Therapeutics" pada tahun 2010. Memori dan penurunan kognitif adalah kelainan umum pada populasi lansia, dan kunyit adalah pengobatan yang relatif ringan yang mungkin efektif.
Mengobati Kanker
Saffron dapat melawan pertumbuhan tumor kanker menurut situs web Obat-obatan. com. Tindakan ramuan ini tidak diketahui, bagaimanapun, kunyit dapat mencegah penyebaran tumor sementara membiarkan sel sehat tidak terpengaruh. Saffron juga efektif digunakan bersamaan dengan beberapa perawatan kanker konvensional, sementara efek obat tidak dipalsukan.
