7 Makanan Anti Inflamasi untuk Menambahkan ke Diet Anda ASAP

Sayuran pokok murah ini tidak pernah mendapatkan kemuliaan, tetapi kata James itu karena kaya akan kalium dan magnesium, itu membantu membuang racun dan air radang dari tubuh. Mentimun juga mengandung fitonutrien, yang bekerja untuk menghambat enzim proinflamasi. Selain itu, mereka adalah sumber vitamin C, beta-karoten, dan mangan, yang menurut James membantu mengurangi peradangan.

Ini adalah makanan yang sangat mudah untuk dimasukkan ke dalam diet harian Anda. Lemparkan beberapa mentimun potong dadu ke dalam smoothie hijau dengan apel, bayam, dan air kelapa. Atau melemparkan beberapa ke dalam salad atau roti panggang alpukat Anda untuk renyah, bagus memerangi peradangan.

2. Kunyit

Kelebihan peradangan dalam tubuh sering kali berhubungan dengan kekurangan asam lemak omega-3, Seti menjelaskan, jadi penting untuk menambahkannya kembali ke dalam makanan Anda. Jika Anda muak dengan salmon liar (karena, pembicaraan yang sebenarnya, setiap ahli gizi merekomendasikannya), cobalah memanggang arang Arktik yang kurang dikenal. "Seperti salmon liar, arctic char berlimpah di omega-3, yang memiliki efek anti-inflamasi yang kuat pada tubuh," kata James. “Tapi di luar itu, ia juga mengandung molekul protein, yang digunakan untuk membuat kolagen dan jaringan sendi.

Bersama-sama, molekul omega-3 dan protein dapat menawarkan manfaat anti-inflamasi yang unik untuk persendian dan nyeri artritis.”

Taburkan arctic arctic Anda dengan kunyit dan sajikan dengan tumis chard Swiss untuk manfaat antiinflamasi maksimum.

4. Swiss Chard

Berbicara tentang Swiss chard: James menyebut hijau berdaun gelap ini "versi bayam yang lebih berwarna." kaya akan polifenol seperti betalain dan karoten, yang membantu mengurangi peradangan dan kerusakan akibat radikal bebas. (Itu berarti kulit yang sehat dan awet muda.) "Ia juga kaya akan flavonoid seperti quercetin dan kaempferol, yang dapat mengurangi reaksi alergi," kata James.

Untuk sisi sempurna salmon Anda, coba tumis chard Swiss Anda dengan minyak zaitun, bawang putih, tomat kering, dan brokoli.

5. Teh Hijau

Akar yang kaya antioksidan ini baik untuk usus Anda maupun untuk salad dan jus yang layak untuk Instagram. “Bit mengandung antioksidan betanin dan vulgaxanthin, yang telah terbukti memberikan dukungan antioksidan, anti-inflamasi, dan detoksifikasi, ”Kata James. Selain itu, jus bit segar mengandung nitrat dan polifenol, yang telah terbukti mengurangi peradangan dan nyeri otot akibat olahraga, membantu Anda pulih lebih cepat dari latihan yang intens.

Mencari cara kreatif untuk menggunakan bit? James adalah penggemar berat dari kue cokelat yang dikurangi rasa bersalahnya yang dibuat dengan bit yang dikukus.

7. Blueberry

Blueberry adalah buah favorit setiap ahli gizi karena tingkat antioksidan dan seratnya yang luar biasa tinggi. Seti mengatakan bahwa phytochemical yang ditemukan dalam blueberry terbukti sangat efektif dalam mengurangi peradangan. Anda dapat menambahkan hal-hal kecil yang lezat ini ke smoothie Anda (yang beku sama sehatnya!), Salad, atau hanya mengudapnya sepanjang hari.

Berikutnya: Ahli gizi mengatakan buah ini memiliki gula sebanyak sekantong Sour Patch Kids.